Дыня желчегонная или нет

Содержание
  1. Можно ли дыню при холецистите
  2. Аргументы за и против
  3. Как влияет дыня на желчный пузырь
  4. Состав и свойства дыни
  5. Употребление при хроническом холецистите
  6. При острой форме
  7. Вред и польза дыни при холецистите
  8. Противопоказания
  9. Можно ли дыню при ЖКБ
  10. Заключение
  11. Уникальный химический состав дыни
  12. Дыня — полезные свойства и вся польза для здоровья
  13. Дыня в диетологии
  14. Улучшению обменных процессов в организме
  15. Насыщению
  16. Очищению кишечника
  17. Дынная монодиета или дыня для похудения
  18. Дыня в кулинарии
  19. Дыня в косметологии
  20. Для волос
  21. Для кожи
  22. Как отбелить кожу дыней
  23. Как приготовить муку из дыни
  24. Дыня с огурцом для лица
  25. Дыня — лечение и применение в народной медицине
  26. Тонизирующий эффект: для ума и тела
  27. Мочегонное воздействие
  28. Желчегонное
  29. Общеукрепляющее воздействие
  30. Легкий слабительный эффект
  31. Очищающий эффект для кишечника, и для всего организма в целом
  32. Помощь в кроветворении
  33. Позитивное воздействие на нервную систему
  34. Укрепление опорно-двигательного аппарата
  35. Рецепты для здоровья
  36. Противопоказания и вред который может нанести дыня

Дыня – это уникальный продукт с невероятным ароматом и сочной мякотью. Многосемянная тыквина бывает разнообразных форм и весит от 200 г до 20 кг. Эта бахчевая культура издавна известна не только как замечательный десерт, но и как диетическое и целебное растение.

Из статьи вы узнаете, можно ли есть дыню при холецистите и при желчнокаменной болезни (ЖКБ).

Можно ли дыню при холецистите

Холецистит – это воспалительный процесс в желчном пузыре, который сопровождается нарушениями работы органов пищеварения. В здоровом организме совместная работа печени и желчного пузыря состоит в том, чтобы выработать, сохранить и своевременно в необходимом количестве передать в 12-перстную кишку желчь, которая должна вытекать свободно.

При холецистите этот процесс затруднен, поэтому пациентам прописывают диету №5. Она предполагает сокращение нагрузки на печень путем исключения тяжелой, жирной пищи. В диете особое внимание уделено фруктам и ягодам. Они обязательно должны быть сладкими: арбузы, бананы, груши, дыни, клубника.

Аргументы за и против

Многих пациентов, страдающих холециститом и ЖКБ, интересует вопрос о дыне: можно ли кушать дыню и сколько? При указанных заболеваниях употребление сладкого плода допускается, так как в нем содержатся вещества, которые улучшают качество желчи и ускоряют обменные процессы в печени. Однако переваривается дыня довольно тяжело из-за высокого содержания клетчатки.

Как влияет дыня на желчный пузырь

Для полноценной работы желчного пузыря важен характер питания. Холецистит может быть связан с ожирением. Употребление дыни улучшает отток желчи и препятствует образованию камней. Диетологи рекомендуют в сезон устраивать 1 раз в неделю дынный день: есть в течение дня 6-8 раз только дыню по 50-100 г за 1 прием.

Состав и свойства дыни

Солнечный ароматный плод содержит большое количество витаминов, микро- и макроэлементов. Это низкокалорийный продукт, на 100 г которого приходится 30-38 ккал в зависимости от сорта.

Сладкие дыни – прекрасный десерт. Это источник витаминов А, РР, В1, В2, С. В мякоти содержится большое количество фолиевой кислоты. В дыне много грубого волокна (клетчатки), выводящего из организма токсины. Она содержит макроэлементы: серу, хлор, фосфор, калий, магний, кальций, натрий. Из микроэлементов – кобальт, фтор, марганец, йод, цинк, медь, железо.

В мякоти много кремния, необходимого всем внутренним органам. При его дефиците около 70 других элементов организмом усваиваться не будут. Он улучшает отток желчи, препятствует образованию опухолей.

Употребление при хроническом холецистите

При этом заболевании самое важное – не только придерживаться рациона питания, рекомендованного врачом, но и не переедать. Питание должно быть дробным. За каждый прием пищи разрешено съесть небольшое количество сладкого десерта: 200-250 г за основной прием и 100 г за перекус.

Превышение дозировки чревато серьезными последствиями для ослабленного организма.

При острой форме

Острый холецистит возникает при обострении хронического процесса и желчнокаменной болезни. Пищевой режим в период обострения призван максимально снизить нагрузку на весь желудочно-кишечный тракт.

В первые 3 дня пациентам показана только жидкая пища (супы овощные или на третьем бульоне). Затем вводят каши – их тоже делают жидкими. Дыня полностью противопоказана в острой стадии холецистита. Спустя неделю, при положительной динамике, разрешается попробовать дыню, но в обработанном виде.

Вред и польза дыни при холецистите

Минеральные вещества, содержащиеся в дыне, стимулируют восстановление клеток желчного пузыря и оптимизируют работу печени. Витамины помогают организму поглощать эти минералы и участвуют в регуляции водно-электролитного обмена.

Большое количество клетчатки затрудняет переваривание продукта. А при превышении допустимого количества за 1 прием возможны нежелательные последствия в виде боли в животе, диареи, обострения холецистита.

Если купить плод не самого лучшего качества с высоким содержанием нитратов, то химические вещества этой группы, попав в желудочно-кишечный тракт, трансформируются в токсины – это опасно даже для здорового организма.

Противопоказания

Ароматный плод лучше всего есть в перерывах между основными приемами пищи, не смешивая с другими продуктами. Неправильное употребление дыни вызывает тяжесть в желудке, расстройство пищеварения.

Внимание! Дыню нельзя есть на голодный желудок, совмещать со спиртными напитками, молочными и кисломолочными продуктами, водой, медом, яйцами. Не стоит ничего есть за 2 часа до и после дыни.

Противопоказан продукт при следующих состояниях:

  • сахарный диабет (из-за большого содержания сахаров);
  • инфекционные заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • язвенная болезнь и гастрит в острых стадиях.

Можно ли дыню при ЖКБ

ЖКБ – это образование камней (конкрементов) в желчном пузыре, желчных протоках. Иногда заболевание называют «каменным холециститом». В лечении этой болезни важное значение имеет правильно подобранная диета, при которой надо питаться так, чтобы избыток холестерина не выпадал в осадок и не образовывал кристаллы. Правильное питание уменьшает поступление холестерина в организм.

При ЖКБ из рациона исключают жирную пищу и кислые фрукты, а сладкие, наоборот, вводят. Рассматриваемый продукт относится к ряду разрешенных в диетическом питании: дыню можно есть при камнях в желчном пузыре.

Заключение

Любые продукты при ЖКБ и холецистите врачи рекомендуют употреблять в меру. Дыня, благодаря гармоничному сочетанию минералов, помогает организму восстановиться.

Дыни относятся к продуктам, которые разрешены в диетическом питании при хроническом холецистите и ЖКБ, однако в острый период ее лучше исключить из рациона. Употребление этих плодов должно быть строго дозировано и только с разрешения лечащего врача.


Описание дыни:
Дыня – любимая гостья практически каждого стола. Дыня – растение семейства тыквенных, плод которого так любим во всем мире. Существует множество сортов и видов дынь. Мякоть дыни ароматная, сладкая и очень нежная. Дыня обладает не только замечательными вкусовыми качествами, но и лечебными и диетическими свойствами.


Состав дыни:

Состав дыни имеет лечебное значение для организма, потому что богат полезными веществами, количество которых разное в зависимости от сорта дыни. В дыне содержится до 20% сахаров, каротин, фолиевая кислота, железо, натрий, кальций, калий, кремний, витамины А, РР и С, клетчатка, яблочная и лимонная кислоты.

Калорийность дыни:
Калорийность дыни около 30-38 ккал.

Полезные свойства дыни:
Дыня обладает разнообразными полезными свойствами и полезна и детям и взрослым. В дыне полезно все – и мякоть, и косточки, и кожура.

  • Дыня успокаивает нервную систему, помогает поднять настроение, справиться с бессонницей, раздражительностью и усталостью.
  • Дыня повышает гемоглобин и полезна при анемии (малокровии).
  • Дыня является хорошим помощником при лечении заболеваний сердечно-сосудястой системы.
  • Дыня помогает выведению из организма холестерина.
  • Дыня усиливает работу кишечника и обладает легким слабительным действием, поэтому полезна при запорах, а также улучшает работу системы пищеварения.
  • Дыня обладает глистогонным действием.
  • Полезно употреблять дыню при заболевании печени и почек.
  • Дыня обладает мочегонным и желчегонным свойствами.
  • Дыня низкокалорийна и поэтому может стать хорошим помощником в борьбе с лишним весом.
  • Дыня способствует укреплению иммунитета.
  • Кремний, который содержится в дыне оказывает благоприятное влияние на кору головного мозга.
  • Дыня обладает омолаживающим эффектом, благоприятно влияет на состояние волос и кожи.


Противопоказания дыни:

  • Так как дыня содержит большое количество сахаров, не стоит употреблять дыню людям, страдающим сахарным диабетом.
  • Нельзя употреблять дыню при заболеваниях желудочно-кишечного тракта инфекционного характера, а также при гастрите и язвенной болезни.
  • Не стоит кушать дыню кормящим мамам, так как это может вызвать у ребенка проблемы с пищеварением.
  • Нельзя употреблять дыню с алкогольными напитками, молочными продуктами и холодной водой из-за возможного расстройства пищеварительной системы.
  • Не рекомендуется кушать дыню на голодный желудок.

Употребление и применение дыни:
Дыню, как правило, кушают в свежем виде. Кроме этого, дыни сушат, вялят, маринуют, солят, морозят, готовят из них компоты, повидла, джемы, мармелад и цукаты.
Свежую дыню лучше всего употреблять в промежутках между приемами пищи как самостоятельное блюдо.
Сушенная и замороженная дыня сохраняет практически все свои полезные свойства. Замораживают только спелую дыню. В замороженном виде дыня может храниться около трех месяцев.

О пользе, составе и противопоказаниях других продуктов вы можете прочесть в разделе «Полезные продукты»

Здравствуйте, дорогие читатели. Cucumis melo — широко известная культура, относящаяся к бахчовым, уникальные плоды которой ценятся во всем мире, а в некоторых странах они практически имеют «вес золота». Например, в Китае — это самое дорогое лакомство, за килограмм которого доведется заплатить от 30 до 50 евро. Неплохая идея для бизнеса. Осталось только решить вопрос с экспортом дыни в эту страну. Ах, да! Вы же можете быть не в курсе: речь идет именно о дыне. Cucumis melo — ее официальное ботаническое название. Ее мякоть — просто идеальна: она чрезвычайно ароматная, сладкая, очень сочная, насыщенная десятками разнообразных витаминов и минералов, которые оказывают на здоровье очень положительное воздействие. Естественно, существуют десятки сортов этой культуры, каждый из которых отличается и своими гастрономическими характеристиками, и цветовой гаммой, и внешним видом.

Но, практически каждый из них придется по вкусу любителям полезной здоровой пищи. Пришедшая в мир из Древней Индии, обожаемая и широко култивируемая в Древнем Египте и Азии, на Руси дыня появилась предположительно в XII столетии.

И с тех пор ее история — не прекращается. Благодаря чему эта культура заслужила такое уважение? Она обязана этим своему вкусу, аромату, пользе! Об этом стоит поговорить более детально.

Уникальный химический состав дыни

Как уже отмечалось, именно благодаря составу дыня оказывает положительное воздействие на человеческий организм.

Что же в него входит (кратко):

Витамины: А, С, Е, группы В (особенно много — витамина В9!), прочие;

Минералы: цинк, йод, железо, кальций, калий, марганец, медь, кремний и многие другие;

Каротин, фруктоза, клетчатка, органические кислоты (в частности — лимонная и яблочная);

Эфирные масла (особенно много — в семечках).

Дыня — полезные свойства и вся польза для здоровья

Она используется в кулинарии, косметологии, народной медицине, диетологии. Давайте начнем с последнего пункта: диетологии. Итак, дыня, несмотря на свою питательность, способствует похудению.

Калорийность 100 граммов продукта — около 32 ккал.

Она может отличаться в ту или иную сторону, зависимо от условий выращивания, времени сбора урожая, способа хранения и прочих условий.

Уникальные свойства дыни обусловлены ее составом, в том числе — и диетические. Но, о составе — немного позже. А сейчас — о ее свойствах, способствующих похудению.

Дыня в диетологии

Дыня, в этом контексте, способствует:

Улучшению обменных процессов в организме

Разгоняя метаболизм, ее мякоть напрямую улучшает процесс использования энергии, скопившейся в клетках, непосредственно катализируя расход жировых отложений;

Насыщению

Это — весьма питательный продукт. Но, несет он в себе, по большому счету, только положительные для организма и вашей фигуры вещества. То есть, он способствует насыщению на длительный период времени, не засоряя при этом организм ненужными ему пустыми калориями и шлаками;

Очищению кишечника

От его состояния, на 30-50% зависит и состояние вашей талии. От того, насколько эффективно ЖКТ, а в частности — сам кишечник, переваривает поступаемую в него пищу и усваивает ее, зависим масса тела. Частично очищая кишечник от шлаков, дыня улучшает его общее состояние и способствует похудению!

Дынная монодиета или дыня для похудения

Суть ее заключена в том, что нужно устраивать себе «дынные» дни один раз в 7-8 дней, съедая в такой день мякоти ее плодов по 1400-1600.

Одновременно, в эти же дни, необходимо выпивать не меньше 2,5 литров жидкости (в идеале это должна быть качественная питьевая вода).

В результате таких усилий можно сбросить от 4 до 7 килограммов лишнего веса, при условии, что вы будете придерживаться этой диеты не менее двух месяцев подряд.

Далее, в качестве превентивных мер, чтобы лишний вес снова к вам не вернулся, «дынные» дни можно устраивать один раз в две недели.

Как во время диеты, так и во время «профилактических» дней, все количество продукта (1400-1600 граммов) следует разделять на 6 ровных порций, употребляя их в течение дня. Последний прием пищи (мякоти плода) должен быть не позднее 19.00!

Ведь она, несмотря на все ее преимущества, является довольно тяжелым для переваривания продуктом. Монодиета предполагает исключение употребления другой пищи, кроме той, которая включена в саму диету.

Следовательно, кроме дыни не стоит есть больше ничего в такие дни. Допускается употребление только небольшого количества нежирного натурального йогурта, если чувство голода — очень сильное.

Дыня в кулинарии

Употребляют ее в разных видах. Чаще всего — в сыром, свежем. Такой она является самой вкусной и самой полезной для здоровья.

А еще ее можно вялить, сушить, делать из нее цукаты, варит джемы и варенья, готовить мармелады, добавлять в выпечку, делать сок и так далее.

Сушенную или свежую дыню включают в состав йогуртов и даже добавляют в чай. В принципе, ограничений по ее кулинарному использованию — не существует.

Однако, следует знать, что молочные продукты, в частности — свежее молоко, плохо переносится организмом, в сочетании со свежими плодами дыни. Йогурт к этому правилу не относится.

Дыня в косметологии

Применение ее в этой сфере — не менее обширно, чем в кулинарной. Здесь онаДЫ выступает в роли эффективного антисептика, очищающего средства, увлажняющего, антистрессового, антивозрастного. Может использоваться в виде масок, обертываний.

Маски применяются для лица, обертывания, соответственно, для любых других частей тела, наружно.

Дыня хорошо улучшает структуру волос, решает большинство проблем с кожей, очищает поры, ускоряет регенерацию мягких тканей, отшелушивает уже омертвевшие клетки.

Как для кожи, так и для волос, она может применяться просто в виде кашицы, приготовленной из мякоти зрелого плода.

Для волос

Для ее получения необходимо задействовать блендер, кухонный комбайн, или же можно сделать это вручную. Кашица на волосы наносится 1-3 раза в неделю, выдерживается до 30 минут, смывается теплой водой. На кожу она может наноситься на 15-20 минут, 2-3 раза в неделю, после чего — тоже должны быть смыта водой комнатной температуры.

Для кожи

Для кожи, по мере необходимости, можно применять питательный натуральный крем, после процедуры. Кашицу можно использовать н постоянной основе, но, каждый месяц делая перерывы не менее, чем на 1 неделю.

Обратите внимание! Дыня, несмотря на всю свою пользу, может, хоть и редко, быть провокатором аллергических высыпаний.

Поэтому, использовать ее нужно только тогда, когда вы убедитесь, что аллергии, при внешнем ее применении, у вас нет. И не рекомендовано применять такие процедуры детям до 15 лет.

Как отбелить кожу дыней

Если вы хотите отбелить свою кожу — вам в этом поможет сушенная дыня и сухое молоко. Их нужно смешать в равной пропорции, в необходимых количествах, развести питьевой теплой водой, размешать до однородной консистенции.

Применять в качестве маски 3 раза в неделю, смывая теплой водой или отваром полевой ромашки. Курс — 3-4 недели.

Как приготовить муку из дыни

Чтобы предварительно приготовить муку из дыни, нужно высушить ее мякоть, вместе с семечками, измельчить на блендере до состояния муки.

Дыня с огурцом для лица

Используется для лица и кожи других частей тела. Необходимо взять в равных пропорциях мякоть плодов, на блендере измельчить их до кашеобразного состояния. Все готово! Использовать можно на постоянной основе, один раз в неделю, или курсами — по 4 недели, 2-3 раза в 7-8 дней.

Как видите, приготовление средств на основе дыни не является длительным или затруднительным. Все делается весьма быстро, применяется — просто, а эффект приносит действительно поразительный. Пользуйтесь на здоровье.

Дыня — лечение и применение в народной медицине

Ее плоды оказывают колоссальное воздействие на организм. В чем же оно заключается основные полезные свойства дыни? Давайте посмотрим:

Тонизирующий эффект: для ума и тела

То есть, при употреблении дыни мыслительные процессы протекают быстрее, а физическая сила и выносливость, активность — возрастают;

Мочегонное воздействие

Это очень актуально при чрезмерном скоплении жидкости в организме. Это — положительный момент и для тех, кто хочет снизить вес своего тела, и для тех, кто страдает отечностью мягких тканей, конечностей, и для тех, кто болеет гипертонией, или находится в группе риска;

Желчегонное

Отток желчи, стабильный и регулярный — это залог здоровья желудочно-кишечного тракта и его бесперебойной работы. Иногда он нарушается.

Желчь может продуцироваться в недостаточных объемах или застаиваться в пузыре. Дыня решает эти проблемы. С осторожностью употребляйте ее при нарушении проходимости желчных протоков;

Общеукрепляющее воздействие

Насыщая каждую клетку тела витаминами и минеральными солями, прочими, необходимыми ему, веществами, эти плоды оказывают ярко выраженное общеукрепляющее действие, которое проявляется и в усилении иммунной защиты, и в улучшении состояния каждого органа в частности;

Легкий слабительный эффект

При хроническом запоре дыню рекомендуют употреблять регулярно. Она, во многих случаях, позволяет обойтись без употребления лекарственных препаратов слабительного действия. Это же актуально и при геморрое, к примеру, и при ряде других недугов;

Очищающий эффект для кишечника, и для всего организма в целом

Дыня способна избавить кишечник от скопившихся в нем шлаков, а клетки тела — от токсических для них веществ, которые связываются и выводятся естественным путем из мягких тканей. Кровь же будет частично освобождена от вредного холестерина;

Помощь в кроветворении

Оно происходит непрерывно. В этих процессах участвуют десятки веществ, которые интенсивно расходуются и должны стабильно присутствовать в организме.

Их поступление туда обеспечивает мякоть дыни, которую, кстати, частично можно потреблять вместе с семечками, только желательно их раскусывать;

Позитивное воздействие на нервную систему

Дыня рекомендована меланхоликам, людям, склонным к депрессивным состояниям, повышенной агрессивности и так далее. Также, ее употребление положительно влияет на скорость реакции и интеллектуальные способности;

Укрепление опорно-двигательного аппарата

Больше всего это касается суставов, которые станут крепче и свободнее от ревматизма, подагры и других недугов, которые на сегодняшний день очень распространены.

Перечислять полезное воздействие на организм дыни можно очень долго. Она полезна и при малокровии, простуде и инфекционных, вирусных заболеваниях, для профилактики камней в почках и желчном пузыре, морщин и угревой сыпи, профилактики онкозаболеваний и так далее.

Но, давайте, лучше, рассмотрим несколько конкретных рецептов!

Рецепты для здоровья

Польза дыни для здоровья очевидна, но есть рецепты народной медицины, которые применяют для лечения. И дыня оказывает довольно положительный результат на организм.

  1. При небольших камнях в почках.Для приготовления средства по данному рецепту понадобятся семена из дыни. Их необходимо растолочь в ступе. Закипятите стакан питьевой воды и залейте ею измельченные семена (в стеклянной или фарфоровой посуде). Настаивайте не меньше часа. Перед приемом — процеживайте. Принимайте 2 раза в сутки по половине стакана до трапезы. Курс — до 1 месяца.
  1. При гонорее.В этом рецепте тоже потребуются семена. Но, измельчить их нужно еще тщательнее. Для этого можно использовать, к примеру, блендер. Одну ложку чайную таких семян надо залить крутым кипятком в объеме 290-300 миллилитров. Далее — поставьте на водяную баню и томите 15 минут. Снимите, настаивайте 4-5 минут, процедите. Принимайте по половине стакана перед самой едой (в обед) в течение 3 недель.
  1. Сок дыни при кашле, инфекциях горла, кишечных паразитах, для улучшения переваривания и усвоения пищи. Это, в принципе, универсальное натуральное средство. «Добыть» сок можно, используя соковыжималку. Пить его можно на постоянной основе практически каждый день по 150 миллилитров (2-3 раза в сутки).
  1. Мякоть дыни против проблем с кожей. Уже было описано ее положительное влияние в косметологии. А теперь — о решении чисто медицинских проблем. Витилиго — недуг, к счастью, не столь распространенный, но весьма неприятный. С ним призваны справляться дорогостоящие препараты импортного происхождения. И то, они, как правило, не устраняют его полностью, а только тормозят внешние проявления. Ведь корень недуга находится внутри организма, а не снаружи его. Дыня, в этом плане, действует комплексно. А само это природное лечение обойдется куда дешевле и будет намного приятнее. Внутреннее воздействие — употребление мякоти дыни в качестве пищевого продукта. Внешнее — применение кашицы из нее на участках кожи, пораженных витилиго: смазывать их ею постоянно по 2-4 раза в сутки.
  1. Лечение импотенции. Рецепт: семечки, вместе с мякотью, нужно высушить, перемолоть на блендере или в кофемолке до порошкообразного состояния. Употреблять по 1 десертной ложке 2-4 раза в сутки перед трапезой. Курсами: 1 месяц приема — 1 месяц перерыва, и так далее.

Противопоказания и вред который может нанести дыня

Имеет дыня и определенные противопоказания, а также — предостережения, к употреблению.

Сахарный диабет (потребление в минимальных количествах может обсуждаться с врачом в индивидуальном порядке).

Диарея (так как плоды способствуют разжижению кала).

Язва желудка или двенадцатиперстной кишки, гастрит.

Кормление грудью — лактация (употреблять в минимальных количествах и при отсутствии негативных реакций со стороны организма ребенка!).

Желательно не сочетать этот продукт с алкогольными напитками. Хоть это и вкусно, но очень вредно.

Лучше не кушать дыню на голодный желудок, особенно — с самого утра.

Также, откажитесь от нее, или ограничьте употребление, при индивидуальной непереносимости, и старайтесь никогда не есть ее с молоком.

В остальном явных ограничений или противопоказаний — нет.

Читайте интересные статьи на блоге по теме:

Оцените статью
Добавить комментарий