Где растет гвоздика цветок

Гвоздика – нежный цветок с лёгким ароматом. Небольшие бутоны расцветают на гвоздичном дереве. Название переводится с греческого как «божественный цветок». Это дивное растение имеет состав от бога! В него входит столько витаминов, микроэлементов и других полезных веществ, что уже не удивляет, почему этот лечебный цветок получил широкое применение в разных отраслях.

Многолетний опыт научил использовать растение в разных сферах жизни. Целебные свойства растения активно использует медицина и косметология. Кулинария также не отстаёт. Гвоздика пряность заслужила своё почётное место на кухне как приправа, наделяющая блюдо изысканным вкусом и ароматом.

Содержание

Растение

Не стоит путать привычные нам цветы гвоздики и растение, из которого добывается известная специя. Речь идёт о гвоздичном дереве из семейства миртовых. Нераспустившиеся бутоны напоминают гвоздики со шляпкой, благодаря чему пряность стали называть гвоздикой.

Как и где растёт

Цветок имеет огромную популярность. Произрастает в любом месте, где есть тёплый, влажный климат: Африка, страны Индонезии, Южная Америка, Индия и др.

Интересно! Уход за растением не требует особых усилий, поэтому цена на пряность минимальная.

Как выглядит

Химический состав и калорийность

Бутоны гвоздичного дерева таят в себе волшебный состав:

  • витамины: В, А, С, Е, К;
  • минералы;
  • полиненасыщенные жирные кислоты;
  • гвоздичное масло;
  • дубильные вещества;
  • гликозиды, протеины, клетчатку, углеводы, липиды.

В 100 гр. цветков гвоздики содержится 323 ккал.

Область применения

Благодаря большому спектру полезных свойств, использование гвоздики всегда было и остается на пике популярности в различных отраслях.

В кулинарии. Приправа гвоздика: применение

На кухне гвоздика стала царицей среди приправ. Какая на вкус эта специя можно судить, однажды добавив её в блюдо, – жгучая, немного терпкая, с глубоким ароматом. Пряность продаётся в магазинах в виде сушёных бутонов или молотая.

Сушеная пряность придаёт каждому блюду неповторимый вкус. Её часто используют в винно-водочном ремесле, а также применяют в компоты, глинтвейны и др. Часто приправа добавляется к мясным, рыбным блюдам, бульонам, кашам.

На фото сушеная, молотая специя

Гвоздика может использоваться в приготовлении соусов, маринадов. Применяется в консервации ягод, грибов и других закаток. Хлебобулочные изделия также не обходятся без этой специи.

Использовать пряность следует осторожно, иначе вы рискуете затмить вкус блюда, ведь гвоздичный аромат очень глубокий и наполненный.

В народной медицине

Чем полезна гвоздика можно перечислять долго. Лечение цветками часто применяется в народной медицине. Полезный состав помогает искоренять заболевания, в числе которых глисты, диабет, панкреатит, зубная боль, ожирение и др. Сушёные бутоны отлично подходят в качестве дополнительного лечения, профилактики острых респираторных заболеваний.

Цветок сражается с грибками, бактериями, вирусами, прекрасно обезболивает, обладает ранозаживляющим свойством. Гвоздика лечит бородавки, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, активизирует мозговую деятельность и улучшает память, повышает давление, стимулирует кровообращение. Польза для организма от этого растения огромна. Но прежде, чем начинать лечиться с помощью этой пряности, необходимо изучить противопоказания, чтобы не нанести вред здоровью.

В косметологии

Мало кто знает, чем полезна гвоздика в косметологии. В данной отрасли наибольшее применение получило гвоздичное масло. Его добавляют в различные маски для лица, волос.

Регулярное наружное употребление гвоздики способно преобразить внешний облик: на лице перестанут появляться угри, а волосы станут расти быстрее, приобретут здоровый блеск, эластичность, а перхоть исчезнет.

Для волос – это настоящая находка. Косметические процедуры можно проводить дома. Они прекрасно подойдут как для женщин, так и для мужчин.

Для похудения

Свойства гвоздики можно использовать людям, желающим похудеть. Существуют некоторые факторы, которые способствуют снижению веса:

  1. Благодаря своему особому вкусу, гвоздика добавит привлекательности даже самому постному блюду.
  2. Пряность способствует выработке желудочного сока, из-за чего пища переваривается гораздо быстрее.
  3. Растение имеет потогонные свойства.
  4. Регулярное употребление гвоздики поможет держать организм в тонусе.
  5. Препятствует возникновению диареи, вздутия.

Эти свойства специи очень ценны, но не стоить злоупотреблять гвоздикой, иначе можно причинить вред собственному здоровью.

В быту

Гвоздика широко применяется в быту. Например:

  1. Она отлично справляется с отпугиванием комаров. Эти насекомые не переносят гвоздичный запах. Достаточно нанести на запястья и шею пару капель эфирного масла, и к вам не прицепится ни один вредный кровосос.
  2. Если в шкаф положить сухие цветки гвоздики или капнуть каплю масла на одежду, то вы сможете забыть про моль – она там никогда не заведётся.
  3. Защищает от зависти и сглаза, приносит в дом верность и богатство.

Как делают пряность, и какая часть гвоздичного дерева становится пряностью

Обычно урожай собирают с растений, которые достигли шести лет. Нераскрывшиеся бутоны миртового дерева, которые собирают и высушивают их на солнце. Сушка продолжается до тех пор, пока при её перемалывании не появится специфический треск. Процесс не очень трудоёмкий, не требует больших затрат.

Собраные бутоны

К какой группе пряностей относится

Гвоздика относится к цветочной группе пряностей, находясь в одном ряду с шафраном. Это одни из самых ароматных и жгучих специй.

Полезные свойства и противопоказания

Растение и пряность могут быть не только полезными. У них имеются противопоказания, о которых следует знать.

Полезные свойства и противопоказания пряности

Пользу и вред пряности лучше изучить, чтобы использовать специю во благо здоровью.

  • обезболивает;
  • заживляет раны;
  • способствует повышению давления;
  • стимулирует аппетит;
  • нормализует работу ЖКТ;
  • способствует хорошим сокращениям матки при родовых схватках, что облегчает процесс родов;
  • уничтожает паразитов;
  • снижает риск появления онкологии.
  • детский возраст;
  • беременность, лактация;
  • индивидуальная непереносимость;
  • гипертония.

Полезные свойства и противопоказания растения

Само растение также имеет лечебные свойства и противопоказания. Лечение должно базироваться на знаниях. Важно понимать, чем полезна гвоздика для организма. Именно нераспустившиеся бутоны нежных цветков являются настоящей сокровищницей целебных элементов. Гвоздика может принести не только пользу, но и вред. Поэтому её применение должно быть осторожным.

  • омолаживает организм;
  • поддерживает нормальную работу внутренних органов;
  • выводит лишнюю жидкость из организма;
  • снимает спазмы;
  • приводит организм в состояние тонуса, поддерживает жизненную энергию;
  • убивает вредоносные бактерии/вирусы.
  • аллергия;
  • малолетний возраст;
  • беременность, лактация;
  • повышенный уровень кислотности желудочного сока;
  • болезни нервной системы;
  • проблемы с сердцем.

Масло гвоздики: свойства и применение

Использовать эфирное масло стало очень популярным. Масло гвоздики имеет интересные свойства и получило широкое применение в таких отраслях как:

  • косметология;
  • медицина;
  • парфюмерия;
  • ликероводочная продукция;
  • изготовление кондитерских изделий.

Свойства гвоздичного масла сложно переоценить, ведь оно:

  • хорошо подходит для жирной кожи, снимает воспаления, борется с прыщами;
  • помогает сохранить коже упругость, эластичность даже в зрелом возрасте;
  • бережно ухаживает за волосами, ускоряя их рост;
  • лечит дерматиты, волчанку, устраняет бородавки;
  • стимулирует кровообращение;
  • снимает стресс;
  • снимает зубную боль, борется с кариесом;
  • заживляет раны.

Чай с гвоздикой

Гвоздика способна не только украсить любое блюдо, но и добавить интересную нотку во время чаепития. Добавьте гвоздику в чай, и вы быстро вылечите кашель, пройдёт заложенность носа.

Чай с корицей помогает очистить организм от шлаков/токсинов, способствует активному похудению, уменьшает количество сахара в крови. Только не злоупотребляйте напитком при гипертонии и повышенной кислотности желудка.

Усиливает иммунитет

Чай с имбирём является отличным средством для лечения, профилактики болезней верхних дыхательных путей.

Чай с кардамоном имеет весьма пикантный вкус/аромат. Такой экзотический напиток несёт как пользу, так и вред. Он не рекомендуется людям с гастритом, язвенными болезнями, нервными расстройствами. Зато и пользу его невозможно переоценить. Напиток лечит простудные заболевания, усиливает потенцию, повышает тонус организма, продуцирует гормон радости и др.

Внимание! Если гвоздика качественная, она опуститься на дно чашки. Плохая гвоздика будет плавать в горизонтальном положении по воде.

Народные рецепты со специей

Описание рецепта при диабете

Возьмите 20 засушенных бутонов, залейте стаканом кипятка. Настаивайте сутки. Отвар рекомендуется принимать 3 раза в день по полстакана за 20 минут до принятия пищи. Противопоказание: личная непереносимость.

При панкреатите

20 бутонов залить холодной кипячёной водой, настоять 10 часов. Выпивайте трижды в день по столовой ложке, натощак.

От паразитов

Раскрошите гвоздику в порошок. Ежедневно перед приёмом пищи съедайте его по чайной ложке, сразу выпивайте стакан воды. Придерживайтесь лечения на протяжении трёх недель.

Заключение

Не бойтесь пользоваться дарами природы, но и не забывайте о правилах их употребления. Гвоздика поможет сохранить красоту, здоровье, придаст изысканный аромат вашим блюдам и подарит хорошее настроение!

Гвоздика

Гвоздика садовая — типовой вид рода Гвоздика.
Общий вид группы цветущих растений.
Ботанический сад, Гёттинген, Германия
Научная классификация
Домен: Эукариоты
Царство: Растения
Подцарство : Зелёные растения
Отдел: Цветковые
Класс: Двудольные [1]
Надпорядок : Caryophyllanae Takht., 1967
Порядок: Гвоздичноцветные
Семейство: Гвоздичные
Подсемейство : Гвоздичные
Триба : Гвоздичные
Род: Гвоздика
Международное научное название Дочерние таксоны

Гвозди́ка (лат. Diánthus ) — род многолетних растений семейства Гвоздичные ( Caryophyllaceae ).

Травянистое дикорастущее и садовое растение с цветками разнообразной окраски. Многие виды и сорта гвоздики выращиваются на срезку и являются декоративными садовыми растениями. Регистрацией сортов гвоздики занимается Королевское садоводческое общество [3] .

Содержание

Название [ править | править код ]

Родовое латинское название Dianthus происходит от греч. Δῖος — родительный падеж от Ζεύς — Зевс, и ἄνθος — «цветок»: цветок Зевса; дано растению К. Линнеем по красивым цветкам [4] [5] .

Ботаническое описание [ править | править код ]

Цветки одиночные или по 2—3 на концах веточек. Чашечка цилиндрическая или цилиндрически-коническая, с многочисленными продольными жилками и (1)2—4(5) парами чешуевидных, черепитчато налегающих прицветников. Лепестков пять, с длинными ноготками и зубчатым, бахромчато рассечённым, изредка цельным отгибом. Тычинок десять. Столбиков два.

Плод — цилиндрическая коробочка, сидячая или на коротком карпофоре, одногнёздная, раскрывающаяся четырьмя зубцами. Семена многочисленные, уплощённые, овальные, чёрного цвета, мелко-тупобугорчатые.

Большинство видов рода легко гибридизируют между собой.

Род известен всего более по красоте цветов, почему и распространен в садоводстве. Особенно известны многочисленные формы, вариации и помеси видов: D. Carthusianorum L. — Г. картгаузерская, D. barbatus L. — Г. бородатая, D. Caryophyllus L. — Г. гвоздичная, D. Japonicus Thnb. — Г. японская и др.

Гвоздики светолюбивы, засухоустойчивы, в большинстве зимостойки.

Географическое распространение и экология [ править | править код ]

Около 300—350 видов в Европе, Азии, Африке, и отчасти в Северной Америке. Наиболее богато род представлен в Средиземноморье, откуда они разошлись до Гималаев и Японии, в Абиссинию и Капскую Землю. Многие виды введены в культуру в качестве декоративных растений и иногда натурализуются [6] .

Хозяйственное значение и применение [ править | править код ]

Были сомненья ей дики —
Полной огня и тревог…
Помню — любила гвоздики
Красный цветок.

Каждый увидеть в собраньи
С этим цветком её мог,
В шутку ей дали названье
«Красный цветок»…

Раз непогодной порою
Злобный постиг её рок:
Был у нас вырван тюрьмою
Красный цветок…

Ссылки угрюмой и строгой
Путь и суров и далёк…
Тихо стал вянуть в дороге
Красный цветок…

Вьюгой овеянный снежной —
Север далёкий жесток, —
Снегом засыпан был нежный
Красный цветок…

Используются для срезки, посадки на клумбах, каменистых горках. В оранжереях и теплицах для срезки выращивают гвоздику ремонтантную оранжерейную, которую часто называют голландской.

Некоторые виды гвоздик культивируются как летники и зацветают в год посева, а другие — как двулетники, то есть в год посева развивают только розеточные листья и цветут на второй год. В декоративном садоводстве в настоящее время используются многочисленные гибриды. Это растение было особенно популярно в Советском Союзе, где эти цветы стали символом Октябрьской революции, а впоследствии победы в Великой Отечественной войне.

Некоторые исследователи утверждают, что запах гвоздики «помогает сгладить внутренние противоречия» и «стимулирует положительные эмоции» [7] .

Употребляемые как пряность высушенные цветочные бутоны гвоздичного дерева (семейство миртовых) не имеют отношения к гвоздикам.

Виды [ править | править код ]

Этот огромный род содержит так много разнообразных форм, что далеко не все современные систематики согласны в числе его видов; при таком разнообразии и трудности различения видовых признаков крайне затруднительно обозначить точно или приблизительно число видов.

По информации базы данных The Plant List род включает 338 видов [8] , некоторые из них:

  • Dianthus acicularisFisch. ex Ledeb. — Гвоздика иглолистная
  • Dianthus alpinusL. — Гвоздика альпийская
  • Dianthus arenariusL. — Гвоздика песчаная
  • Dianthus armeriaL. — Гвоздика армериевидная
  • Dianthus barbatusL. — Гвоздика турецкая
  • Dianthus bicolorAdam — Гвоздика двуцветная
  • Dianthus campestrisM.Bieb. — Гвоздика полевая
  • Dianthus carthusianorum L. — Гвоздика картузианская, или Гвоздика тонколистная
  • Dianthus caryophyllusL.typus[2] — Гвоздика садовая, или Гвоздика голландская
  • Dianthus caryophyllus var. schabaud — Гвоздика Шабо
  • Dianthus chinensisL. — Гвоздика китайская
  • Dianthus deltoidesL. — Гвоздика травянка
  • Dianthus eugeniaeKleopow — Гвоздика Евгении
  • Dianthus gratianopolitanusVill. — Гвоздика серовато-голубая
  • Dianthus hoeltzeriC.Winkl. — Гвоздика Гельцера
  • Dianthus leptopetalusWilld. — Гвоздика узколепестная
  • Dianthus nardiformisJanka — Гвоздика нардиформис
  • Dianthus plumariusL. — Гвоздика перистая
  • Dianthus pratensisM.Bieb. — Гвоздика луговая
  • Dianthus rigidusM.Bieb. — Гвоздика жёсткая
  • Dianthus squarrosusM.Bieb. — Гвоздика растопыренная
  • Dianthus superbusL. — Гвоздика пышная
  • Dianthus uralensisKorsh. — Гвоздика уральская
  • Dianthus uzbekistanicusLincz. — Гвоздика узбекистанская
  • Dianthus volgicusJuz. — Гвоздика волжская
  • Наиболее известны гвоздики: китайская, турецкая (двулетники), перистая, песчаная, пышная, травянка (летники), садовая, имеющая множество разновидностей, культивируемых и как летники (Шабо и др.), и как двулетники (Венская и др.). Размножают чаще семенами, реже отводками (турецкая гвоздика).

    В культуре [ править | править код ]

    В изобразительном искусстве гвоздика, особенно красного цвета, является символом обручения. Популярно её изображение во фламандской портретной живописи XV—XVI веков, где это использование, вероятно, происходит от фламандского свадебного обряда [9] .

    В религиозной живописи красные гвоздики символизируют кровь, Страсти Христовы [10] (Распятие), или чистую любовь Девы Марии [11] . Так, в этом смысле цветок фигурирует в картине «Мадонна с гвоздикой» кисти Леонардо да Винчи, намекая на то, что в будущем этого Младенца ждет Распятие. Существовала легенда, что там, где слезы Мадонны упали на подножие Голгофского креста, выросли гвоздички — таким образом, ставшие символом материнской любви и при этом Распятия.

    В своей монографии, посвященной месту цветка в культуре, исследователь Твигс Вэй пишет, что в этом смысле, как символ любви Марии, гвоздики появлялись на Западе в церквях на пасху, иногда помещенные под её изображениями. Отголоски этого обычая заметны в американском Дне Матери — празднике с активным использованием атрибутики гвоздики. Отсылка в названии к слову «гвоздь» встречается не только в русском языке, будучи также связанным с Распятием; в других европейских языках чаще встречается слово carnation, предположительно [12] связываемое с Инкарнацией (Боговоплощением). В североевропейских церквях гвоздики были атрибутом праздника Пятидесятница — пятидесятого дня после Распятия. Символом брака, как считает исследователь, гвоздика стала через Деву Марию, Невесту Христову [13] .

    Большое значение гвоздика имеет для исламского (персидского, османского и т. п.) искусства, где она является одним из важнейших орнаментальных мотивов. В восточном искусстве она встречается намного ранее: ведь именно с востока этот цветок проник в Европу в период Средних веков. В исламском раю четыре главных цветка: гвоздика (karanfil), роза, гиацинт и тюльпан [13] .

    Гвоздика (красная, розовая или белая) является украшением нарядов оксфордских студентов, идущих на выпускной экзамен. Знаменитым стал выбор Оскаром Уайльдом гвоздики как фирменной бутоньерки [14] . В новое время красная гвоздика была символом французских роялистов, затем в немецкоязычных странах — социалистических демократов (в особенности на Первомай), в то время, как белая гвоздика была символом христианских социалистов. Ассоциация красной гвоздики с социализмом позже распространилась на остальную Европу [15] . Красная гвоздика приобрела популярный статус как символ Первомая на землях Габсбургов и в Италии примерно с 1900 года, когда её символизм был специально объяснен в брошюре из Флоренции, однако к Первой мировой войне она уступает розам [16] .

    В русской культуре, как отмечают западные исследователи, «красные цветы, в особенности гвоздики, являются символом победы и патриотизма и имеют политические коннотации. Красные гвоздики можно дарить на юбилей, либо ветерану на День победы. В советское время ни один парад или политическая церемония не обходился без красных гвоздик» [17] . Западные исследователи цветов как культурного кода даже пишут, что красная гвоздика стала символом Советской России [14] . Отмечают, что розе не удалось стать главным подарочным цветком в России: «рабочие дарят партийным функционерам гвоздики на 7 ноября и 1 мая» [18] .

    Красная гвоздика была символом государственного переворота в Лиссабоне 25 апреля 1974 года (Революция гвоздик).

    Гвоздика — многолетняя культура с красочным цветением из семейства Гвоздичные, но чаще выращивается как однолетнее или двулетнее растение. Латинское название для этого декоративного растения — Dianthus, которое в дословном переводе звучит, как «цветок Бога» или «цветок Зевса».

    Гвоздика многолетняя

    Представляет собой небольшой кустик с яркими и ароматными пряными соцветиями, в которые обычно входит от 2 до 5 цветков. Цветки гвоздики разные в зависимости от вида, но чаще всего имеют достаточно большие размеры с яркими и разноплановыми окрасками от белоснежного до глубокого красного.

    Лепестки этого растения можно встретить простые или махровые; зубчатые или бахромчатые.

    Лепестки этого растения можно встретить простые или махровые; зубчатые или бахромчатые. В высоту кустики могут быть абсолютно разными от 15 см до 70 см в зависимости от сорта. Строение корневой системы гвоздики может быть нескольких видов: стержневая или в виде пучка (мочковатая).

    Выращивание и ухаживание за этим дивным растением не доставляет особых забот, к тому же оно стойко выдерживает самые разные капризы природы. Именно поэтому этот цветок так популярен у многих садоводов, а огромное разнообразие сортов и видов позволяет создавать самые необычные варианты для украшения садового участка. Чаще всего это растение используется для посадки в своеобразные сложные цветники, клумбы или альпийские горки.

    Эта культура превосходно себя чувствует в теплом климате: в Африке, Азии и Средиземноморье. Для посадки гвоздики многолетней в умеренных широтах выбираются популярные сорта с учетом прохладного и порой непредсказуемого климата.

    Виды гвоздики многолетней

    Гвоздика перистая многолетняя (Dianthus plumarius)

    Густейшие кустики с богатыми на выбор цветками белоснежного, розового и ярких красных оттенков формируют живописные клумбы. Махровые цветочки нарядной гвоздики относительно небольшого размера, всего около 3-х см в диаметре. Это обильно цветущее растение яркой и разноплановой палитры радует на протяжении всего лета. Некоторые садоводы отмечают, что по внешнему виду она немного напоминает турецкую гвоздику.

    Перистая пышная гвоздика, имеющая прямостоячий стебель, с лёгкостью вырастает до 40 см в высоту. Цветочки обычно собраны в небольшие соцветия в виде зонтика.

    Фото Гвоздика перистая. Это обильно цветущее растение яркой и палитрой радует на протяжении всего лета. По внешнему виду она немного напоминает турецкую гвоздику.

    В первое лето после посадки, растение дает крепкий стебель, и только во второй год развития может порадовать обильным цветением, которое начинается в начале июня и длится в течение одного месяца. Размножение происходит созревшими семенами, делением взрослого куста или известным для многих садовников черенкованием.

    Для гвоздики перистой многолетней посадка — абсолютно не хлопотное занятие и обычно происходит в середине апреля. Этот сорт многолетника отлично справляется с самыми распространенными заболеваниями и вредителями, поэтому можно обойтись без дополнительных мероприятий для подготовки грунта.

    Гвоздика травянка многолетняя (Dianthus deltoides)

    Кустики этой многолетней культуры имеют необъятное количество тонких стеблей, которые могут вырасти до 30-40 см в длину. Листья гвоздики травянки — это небольшие, удлиненные побеги шириной не более одного сантиметра. Цветки у гвоздики травянки отличаются небольшими размерами — 1,5–2 см в диаметре и состоят из пяти листочков, гофрированных или гладких с рваным краем. Окраска соцветий травянки имеют богатую палитру от нежного светло-розового до пурпурных сочных оттенков.

    Простое в уходе многолетнее растение имеет огромное количество почитателей среди ландшафтных дизайнеров. Особенно интересно в садовом декоре смотрятся гвоздики, состоящие из двух цветов или украшенные контрастными кольцами.

    Гвоздика травянка многолетняя может расти и развиваться на протяжении длительного периода, в среднем около 5 лет. В средних широтах она начинает цвести как только установится стойкая теплая погода, примерно в середине июня и до конца июля или начала августа. Семена гвоздики травянки прорастают при правильных условиях уже через неделю после посева.

    Гвоздика травянка начинает цвести на следующий год после посева.

    Хотя это растение и не требует постоянного ухода, важно помнить, что травянка не любит переувлажнения почвы. Полив этого растения должен производиться грамотно, не допуская губительного для нее застоя воды. Также для лучшего развития и роста этого сорта гвоздики, необходимо исключить соседство с тяжелыми металлами, которыми богаты почвы возле оживленных трасс.

    Гвоздика шабо многолетняя. Садовые культуры

    Гвоздика Шабо многолетняя является одной из самых известных среди садовых гвоздик. Высота этого растения может достигать от 30 до 65 см.

    Цветки ее довольно крупные по размеру и могут быть махровыми, простыми или полумахровыми. Листья у этого растения узкие, но достигают до 12 см в длину.

    Разнообразная окраска бутонов восхищает своими интересными оттенками: белые, желтые, алые, сочные малиновые и многие другие. При этом такая гвоздика может быть однотонной или же миксованной из двух и более различных оттенков. Стебельки, собранные у основания, колосятся и расходятся во все стороны, создавая интересную композицию.

    Гвоздика шабо имеет неповторимый аромат. Посадив ее у беседки или под окном можно наслаждаться этим запахом по вечерам.

    Садовые сорта этой гвоздики отлично сохраняют свой роскошный бархатистый вид до первых заморозков, а также прекрасно подходит для оформления букетов.

    Рассада гвоздики готовится заранее, чтобы к концу мая зрелые кусты можно было бы высадить на постоянное место. Обычно последняя пересадка в открытый грунт проводится весной, не ранее середины мая. Участок, отведенный под гвоздику, должен быть на солнечной стороне и без сквозняков.

    Этот сорт «божественного цветка», к сожалению, подвержен к некоторым грибковым и вирусным заболеваниям, которые могут проявляться в виде пятен, пересыхания или обламывания цветочков.

    Гвоздика китайская многолетняя (Dianthus chinensis)

    Этот сорт выращивается в культуре уже не первое столетие. Ее часто можно встретить на дачных придомовых участках, растущей на клумбах, в различных цветниках.

    Они отличаются ярким окрасом цветов, которые создают густой кустик высотой до полуметра. Но можно встретить сорта китайской гвоздики с низкорослым стеблем, которые вырастают всего 15 см в высоту. Узкие листья могут быть прямыми или слегка закрученными.

    Окрас бутонов этой гвоздики может быть самым разнообразным: белоснежный, розоватый, красный и бардовый. как однотонные цветки, так и с пестрыми контрастными окантовками или яркой вставкой. По размерам самих бутонов сложно назвать какие-либо цифры, ведь китайская гвоздика включает в себя крупные, маленькие и средние цветки. В плодовых коробочках этих бутонов формируются семена уже ближе к концу лета.

    Посадка, выращивание и дальнейшее ухаживание для китайской многолетней гвоздики подвластны даже новичку в садоводстве. Растение легко поддается манипуляциям и приживается практически в любом грунте. Единственное нужно учесть, что китайская гвоздика плохо себя чувствует в почве повышенной кислотности. Поэтому почвосмесь перед высаживанием этого сорта необходимо произвестковать, например доломитовой мукой.

    Эту китайскую красавицу при последней пересадке на постоянное место лучше прятать от сильного холодного ветра, так она вас порадует крепкими и красивыми бутонами.

    Гвоздика турецкая садовая многолетняя (Dianthus barbatus)

    Этот красивый цветок с насыщенным, приятным ароматом влюбляет в себя своим интересным соцветием, в котором может насчитываться до 30 небольших бутонов. Цветок представляет собой 5 махровых или простых лепестков с длинным ноготком. Цветовая гамма может быть представлена двумя или тремя оттенками, с уникальным узором и различными вариантами окантовки лепестков. Маленькие цветки объединяются в один компактный

    куст, от которого исходит аромат с нотками знакомого гвоздичного дерева. Высота садовой турецкой гвоздики многолетней сильно разнится от 15 до 80 см в высоту.

    Расцветки имеют самые неожиданные комбинации от чистейших белых или нежных розовых до ярко-красных и насыщенных бордовых глубоких оттенков.

    Турецкая (она же бородатая) гвоздика любима многими садоводами за её насыщенное и красочное цветение, которое может длиться весь летний период. В целом она неприхотлива в уходе и не боится заморозков, поэтому её можно оставить зимовать в саду, не опасаясь, что корешки замерзнут — они могут спокойно дожидаться теплых дней под землей и снегом.

    Рассаду с турецкой гвоздикой обычно высаживают в удобренный грунт, который может состоять из перегноя, листовой почвы и песка.

    Этот сорт необходимо оберегать от вредителей. Для неё самым опасным врагом являются тля и паутинные клещи. А для того, чтобы сберечь кустики этой гвоздики от болезней, можно один раз в две недели поливать почву слабым раствором марганцовки.

    Гвоздика многолетняя. Посадка и уход

    Как происходит посадка и как обеспечить уход для этого многолетнего цветочка — важные вопросы для правильного и качественного развития прекрасной гвоздики.

    Практически все сорта многолетней гвоздики предпочитают теплые участки грунта, на которые беспрепятственно попадают лучи солнца. В темных

    местах или на заболоченной почве, цветок не сможет вырасти крепким и не порадует богатым цветением. Почва для посева и роста гвоздики должна иметь кислотность в значениях 6,5—7 pH, то есть нейтральная. Отлично для этого подойдут торфяная, супесчаная и суглинистая почвы с добавлением песка для рыхлости грунта, который так необходим для посева семян гвоздики. Если требуется, то можно снизить кислотность субстрата посредством известняковой муки (доломитовая).

    Семена лучше всего сажать, когда температура воздуха на улице доползёт до стабильной отметки +15 ºС. Это может быть середина марта или начало апреля. Перед посадкой семенной материал для лучшего и быстрого выращивания предварительно вымачивают на 24 часа в теплой воде. В пластиковые контейнеры или небольшие ящики засыпают готовую почвосмесь, купленную или подготовленную самостоятельно. Семена аккуратно раскладывают и присыпают небольшим слоем земли, не утрамбовывая. Затем посевы осторожно увлажняют, избегая размыва верхнего слоя почвы, а сверху укладывают полиэтиленовую пленку.

    Для нежных ростков этого цветка необходимо обеспечить много солнечного света, поэтому в темное время суток придется дополнительно создавать искусственное освещение, например, фитолампой. Если ростки получают свет в недостаточном объеме, тогда лучше сократить количество поливов.

    При поддержании оптимального температурного режима в помещении не менее +19 ºС, через неделю могут появиться первые сеянцы. Как только они взошли, следует слегка снизить градусы до 15 , после чего поставить рассаду с сеянцами на яркий свет. С появлением второго зрелого листка многолетняя садовая гвоздика аккуратно пересаживается в открытый грунт.

    Посадка многолетней садовой гвоздики на постоянное место жительство в открытый грунт может происходить в конце весны, когда ночных заморозков явно не предвидится. Для этого нужно приготовить небольшие углубления,

    при этом расстояние между ними должно быть в среднем около 20 см. Глубина ямки должна соответствовать корневой системе.

    Эта яркая представительница многолетней культуры с яркими цветками не требует много сил, временных или денежных затрат. Большинство сортов многолетней садовой гвоздики отлично справляется с различными капризами природы: засуха, холод или жара.

    Важно помнить, что это растение требует регулярного, но не обильного полива, ведь переувлажнение почвы для садовой гвоздики — довольно опасное явление. Избыток влаги может привести к неприятной прикорневой гнили. Поддерживать правильный уровень влажности почвы также позволит своевременное разрыхление почвы.

    Действительно необходимое мероприятие для безупречного роста гвоздики — это своевременное удаление сорняков и регулярное подкармливание специальными минеральными добавками для садовых цветов. Любое декоративное растение просто необходимо получать органическое удобрение на протяжении активного роста, многолетние гвоздики — не исключение. Делается процедура подкормки в самом начале и в момент интенсивного роста цветков. Главное, не использовать в качестве удобрения свежий навоз.

    Так соблюдая несложные правила ухода за многолетней гвоздикой, можно наслаждаться пышными кустиками с богатым и красочным цветением.

    avatar
      Подписаться  
    Сообщать о