Выращивание голубики в контейнерах

В Голландии с каждым годом ужесточаются требования по охране окружающей среды, что вынуждает производителей плодоовощной продукции всерьез задумываться о выращивании растений вне почвы даже в открытом грунте. Например, в контейнерной культуре. Что касается высокой голубики, то применение контейнеров позволяет выращивать ее в любом хозяйстве независимо от состава почвы. Но насколько это экономически обоснованно?

По словам представителя фирмы «Легро» (она специализируется на производстве субстратов) Жака Хоогендоорна, контейнерная культура позволяет в большей степени управлять ростом растений, поскольку субстрат во всех контейнерах полностью одинаков в отличие от природной почвы. При этом все растения получают одинаковое количество воды и питания.

Контейнерное выращивание позволяет повысить густоту стояния растений, при необходимости легче заменить то или иное растение (их не требуется выкапывать), что позволяет быстрее внедрять новые сорта. Контейнерное выращивание уже сейчас широко применяется в США, Чили, Перу, Австралии, Марокко и в Испании.

Популярность этого метода в значительной степени объясняется возможностью сокращения на 30% расхода воды и удобрений. Однако переход с выращивания в грунте на контейнеры требует дополнительных затрат. Если закладка новых насаждений обходится в Голландии в 25 тыс. евро/га, контейнерная культура почти в два раза дороже. Речь не только о затратах на субстрат (при использовании крупных контейнеров около 50 евро/м 3 субстрата), но и о большем количестве растений на гектар.

Зачастую выращивание в контейнерах применяют при использовании высоких туннелей, что дополнительно повышает затраты (но снижает риск потери урожая от заморозков или дождей). Обычно в Голландии при выращивании в грунте высаживают 3000-3300 растений/га, применение контейнеров позволяет разместить около 5000 растений/га. В свою очередь, представитель фирмы по выращиванию голубики Driessen Blueberries Ронни Керстен, считает, что величина дополнительных затрат завышена. В их хозяйстве подготовка естественных почв к закладке нового сада обходится дороже контейнерной культуры. Главные позиции затрат – это сами контейнеры и проволочные шпалеры для установки туннелей. В сумме около 7500 евро/га.

Однако оба специалиста сходятся в том, что урожайность голубики при обоих методах выращивания практически одинакова. Выращивание в почве все более оптимизируется, поэтому урожайность растет. Кроме того, выращивание голубики в Голландии в почве, так или иначе, связано с внесением в нее 300-400 м 3 /га торфа перед закладкой насаждений.

Новые сорта высаживают с густотой стояния 4800-5000 растений/га, это сравнимо с контейнерной культурой. Новые сорта плодоносят на молодых побегах, поэтому их приходится интенсивно обрезать, в результате формируется низкое растение, удобное для сбора урожая.

Голубика высокорослая идеально подходит для выращивания в контейнерах и горшках. Так как это растение нуждается в кислой почве, то вы с легкостью можете обеспечить это требование, выращивая голубику садовую в емкости, вместо открытого грунта. Ваше растение наградит вас хорошим урожаем сочных, вкусных ягод, а также будет радовать белоснежными цветами весной и ослепительными красками оранжевого и красного цвета осенью и зимой. Эта культура помимо своих изумительных вкусовых качеств ягод имеет еще и декоративный вид.

Но перед тем, как достичь желаемого результата, нужно постараться. И так…

Вы приобрели саженец голубики в контейнере (с закрытой корневой системой). Приобретайте именно с закрытым корнем, т.к. корневая система растения голубики с голым корнем при выкопке, транспортировке и посадке подвергается стрессовым ситуациям и в дальнейшем может не прижиться. Вот такое капризное растение! Это не малина со смородиной: «воткнул» саженец в землю и жди урожай. Но с этой «капризой» можно познакомиться и перейти на «ты», следуя некоторым рекомендациям. Но об этом позже…

Итак, саженец у вас уже есть. Нужно приобрести емкость, куда его посадить. Это может быть пластиковый контейнер или горшок, полипропиленовый контейнер, керамический горшок или деревянный ящик. Все что угодно. Лишь бы были отверстия на дне емкости. Размеры емкости, в которую будет посажен саженец, должны быть в 5-10 раз больше кома корней самого саженца. В нашем случае это саженец в контейнере 3л, который был посажен в пластиковый контейнер объемом 20л. И еще. Постарайтесь подобрать контейнер не высокий, а широкий. Т.к. корневая система у голубики распространяется больше в ширину, а на глубину всего 30-40см.

Почва для голубики садовой. Грунт для посадки.

Как я уже говорил в других статьях, почва для выращивания голубики высокорослой должна быть рыхлой и кислой (3,5-4,5 рН). Она должна хорошо пропускать воздух и воду. Корневая система голубики мочковатая, имеет чрезвычайно мелкие корни толщиной в 0,1-0,01мм. Поэтому они очень чувствительны к высоким температурам, засухе и чрезмерной влажности.

В качестве почвы для голубики садовой подойдет:

— смесь верхового торфа (можно покупной) с песком (речным) — 1:1;

— смесь торфа, земли с участка и песка – 1:1:1;

— смесь хвойного опада и песка – 1:1;

— смесь сосновых опилок (коры, стружки), земли и торфа – 1:1:1.

В общем, как вы видите, вариантов для приготовления грунта для голубики высокорослой множество. Можно варьировать до бесконечности.

Условия выращивания голубики садовой высокорослой просты. Гл авное: легкость, рыхлость, содержание органики и кислотность!

Кислотность почвы для голубики.

Для закисления грунта при посадке мы используем коллоидную серу. Можно и гранулированную. Но она дольше растворяется. Ее удобнее использовать за год до посадки растения. Коллоидная растворяется быстрее и ее можно смешивать с почвой сразу при посадке. Рекомендации по количеству вносимой серы давать тяжело. По-хорошему, нужно знать кислотность самого субстрата, перед добавлением серы. Для этого вам понадобиться рН-метр. Если грунт будет кислый, как верховой торф (3,5-4,5 рН), тогда применение серы не требуется. Ну а если нейтральный 6,5-7,0 рН, то добавляйте 50гр коллоидной серы на 20л контейнер, как в нашем случае. И хорошенько перемешайте грунт.

Посадка голубики садовой.
Перед посадкой саженец голубики нужно замочить в воде. Для этого поставьте его в емкость с водой где-то на 1 час. Он должен хорошо впитать воду и размокнуть. Затем саженец нужно достать из контейнера. Нажав несколько раз на стенки контейнера со всех сторон и перевернув, ком корней должен выпасть. Тянуть за побеги и горшки резать не зачем! Все просто! Отмеряйте предварительно расположение вашего саженца на новом месте выращивания. Точка роста не должна выглядывать над уровнем земли в горшке, а наоборот, быть на пару сантиметров ниже. Засыпаете грунт в новый контейнер. Затем следует очень важная процедура. Вам нужно выпрямить корни растения, если это необходимо. Дело в том, что корни в горшке могут сильно переплестись между собой, проростая вдоль стенок контейнера вниз, а зат ем вовнутрь. Если это случиться и так посадить, растение развиваться не будет. Будет сидеть на новом месте маленьким и слабым. Закрученные корни нужно развернуть во все стороны. Ничего страшного здесь нет. Не бойтесь! Берите в руки ком корней дном вниз и разрывая, делайте как бы чашу, выпрямляйте корни в стороны. Старайтесь куски корней не отрывать! Это нужно сделать обязательно, если ком корней очень плотный. Растение вас в дальнейшем отблагодарит! Но бывают и такие случаи, что саженец был пересажен из меньшего горшка в больший и в питомнике уже эту процедуру сделали. Когда достанете ком корней из контейнера то присмотритесь. Если там находиться небольшое количество мелких корешков по периметру кома, а не сплетенные между собой, разрывать ничего не нужно.

Затем поставьте саженец в уже заполненный предварительно грунтом контейнер и засыпьте окончательно.

Утрамбовывать сильно не нужно. Лучше со временем, когда земля просядет от поливов, досыпать. И мульчируете: 3-5см. Корой, опилками, стружкой, иглицей, торфом. Чем угодно. После хорошенько поливаете. Готово!

По мере необходимости в дальнейшем поливайте водой. Можно поливать голубику дождеванием, а можно проложить по верх горшков капельную трубку. Субстрат должен быть всегда влажным, но не мокрым.

Выращивание голубики в контейнерах с субстратом позволяет создать идеальные условия для роста и плодоношения каждого растения

Закладка продуктивной плантации голубики требует существенных инвестиций не только в качественный посадочный материал, но и в подготовку участка для посадки.

Голубика относится к семейству Vaccinium, растения этого семейства характеризуются специфической корневой системой, которая неспособна эффективно усваивать воду и элементы питания на суглинистых и глинистых грунтах. Поэтому при подготовке поля производители вносят слабоминерализованные органические материалы (например, верховой торф крупной фракции, опилки, щепу или измельченную кору), которые отдельно или в смеси с природным грунтом участка обеспечат хорошие условия для роста и развития корневой системы голубики. Зачастую, например, когда из-за слишком высокого содержания карбонатов природный грунт участка практически непригоден для голубики, необходимое количество субстрата на 1 га достигает 500-600 м3, стоимость которого вполне соизмерима с затратами на покупку сертифицированных саженцев.

Выращивание голубики в контейнерах с субстратом позволяет создать идеальные условия для роста и плодоношения каждого отдельно взятого растения.

При этом плантация не «привязана» к конкретному участку — в любой момент растения можно перенести на другое поля или продать их часть другим производителям или садовым центрам.

Как объясняет Олег Босый, руководитель по развитию украинского питомника ягодных культур «Фрутек», двухлетнее растение голубики можно высадить в контейнер объемом 20-30 л и успешно выращивать 3-4 сезона, собирая каждый год несколько килограммов качественной ягоды.

В будущем растение желательно пересадить в контейнер объемом 70-80 л, где оно будет расти и давать урожай следующие 10-15 лет.

Двенадцатилетние саженцы голубики в контейнерах объемом 70 л

При этом специалист подчеркивает, что выращивание голубики в контейнерах с субстратом имеет определенные особенности.

“Если наземная часть голубики большинства северных высокорослых сортов вполне выдерживает понижение температуры до — 30 … -35 С, то корневая система растения уже при -14 … -16 С может полностью погибнуть. Поэтому на зимний период контейнеры с растениями необходимо перенести на хранение в защищенное от холодного ветра место, помещение или пленочную теплицу. Можно также утеплить растения в поле изолирующим материалом, например, тюками с соломой, но в отдельные годы это может не обеспечить необходимый уровень защиты”, — рассказывает Олег Босый.

Другой важный аспект — это субстрат для выращивания. Он должен обладать длительной стабильностью и поддерживать оптимальный для корневой системы водно-воздушный режим.

“Кроме верхового торфа, важно, чтобы в субстрате для голубики было достаточно перлита. Это минерал, который сохраняет свои свойства много лет и не позволяет субстрату переуплотняться”, — объясняет специалист.

Двухлетние саженцы голубики в питомнике ООО «Фрутек»

“В питомнике для выращивания саженцев мы используем исключительно субстрат голландского производства, основные составляющие которого — это очищенный верховой торф, кокосовое волокно и перлит, а также комплекс микро- и макроэлементов. Это позволяет нам получить качественный посадочный материал и гарантировать покупателю полное отсутствие возбудителей болезней корневой системы и паразитических нематод», — рассказывает представитель ООО «Фрутек».

avatar
  Подписаться  
Сообщать о