Как правильно выжать сок из алоэ

Алоэ – лекарственное растение, которое украшает подоконник практически каждой хозяйки. Все знают о пользе алоэ для лечения простуды, увлажнения кожи, заживления ран и синяков.

Однако как правильно выдавить и приготовить сок из листьев этого растения, в домашних условиях чтобы он сохранил максимум полезных веществ и микроэлементов знают далеко не все. Сегодня мы расскажем об этом в нашей статье.

Все ли виды этого цветка обладают лечебными свойствами?

Ботаники насчитывают около 500 разновидностей этого растения, но не все из них можно считать одинаково полезными. В дикой природе этот кустарник произрастает в пустынных областях, поэтому в его листьях запасается большое количество живительной влаги и ценных активных веществ, которые помогут ему просуществовать в периоды долгой засухи.

Сами листья алоэ покрыты тонкой плотной пленкой для уменьшения испарения. В медицине и косметологии используется только 15 разновидностей этого кустарника. Наиболее ценные виды:

• алоэ настоящее (вера);
• алоэ древовидное;
• алоэ устрашающее;
• мыльное.

Как выбрать лист для срезки?

Не каждое дерево и не каждый лист обладает полезными свойствами. Растения, идеально подходящие для извлечения ценного нектара, имеют возраст от 2 до 4 лет. Подходящие листья – нижние, мясистые, достигшие длины не менее 15 см.

Как его правильно срезать?

Простые правила по срезке листа:

1. за 2 недели до срезки растение нужно перестать поливать, чтобы в листьях увеличилась концентрация ценных компонентов;
2. за 3 дня до предполагаемой срезки поместить кустарник в темное место;
3. листья нужно срезать острым ножом у самого основания ствола;
4. сырье для сока необходимо завернуть в темную плотную бумагу или фольгу и выдерживать в холодильнике не менее 2 дней, а лучше – 2 недели.

К срезке подлежат не только нижние мясистые листья. Сухие, поврежденные и мертвые листья необходимо вовремя удалять, чтобы сохранить здоровье растения.

Как выжать жидкость и приготовить средство?

Как же сделать сок алоэ? Для получения эликсира из многолетника необходимо выполнить такой рецепт:

1. предварительно выдержанное в холодильнике сырье мелко измельчить ножом или при помощи блендера;
2. залить массу холодной кипяченой водой в соотношении 1 часть алоэ к 3 частям воды, тщательно перемешать;
3. накрыть крышкой и поставить на 2-3 часа в темное место;
4. тщательно отжать массу через марлю, перелить полученный продукт в стеклянную посуду.

Такой сок не нужно разбавлять перед использованием, он полностью готов к употреблению. Для приготовления концентрированного сока необходимо пропустить шаг с разбавлением.

Если нужно приготовить продукт для длительного хранения, необходимо чистый свежевыжатый сок алоэ смешать с качественным спиртом в пропорции 4:1 и дать смеси отстояться в течение 10 дней. Важно знать, что спиртовую настойку сока алоэ нельзя применять в чистом виде: перед употреблением необходимо разбавить продукт с водой в пропорции 1:3.

Сок из предварительно выдержанных в холоде листьев алоэ называют биостимулированным.

Как применять?

Что же делать с соком? Основные области применения сока:

• для увлажнения кожи лица и лечения акне продукт применяют в составе масок;
• закапывают в нос и поласкают горло при простудных заболеваниях;
• делают компрессы на синяки, раны, больные суставы;
• принимают внутрь для ощелачивания организма и улучшения иммунитета;
• поласкают волосы и делают маски для их лечения и восстановления;
• принимают внутрь с целью лечения болезней ЖКТ.

Прочитать о том, от каких заболеваний помогает сок алоэ, можно тут, а здесь мы рассказывали, как его использовать в качестве подкормки для комнатных цветов.

Рекомендуем посмотреть видео о применении сока алоэ в лечебных целях:

Теряются ли полезные свойства при хранении?

При хранении в теплом помещении и при воздействии света сок алоэ теряет полезные вещества, и он становится непригодным для применения. Листья же теряют свои лечебные свойства через месяц после отделения их от растения.

Как хранить после приготовления?

Свежий сок, концентрированный или разбавленный, длительному хранению не подлежит. Хранить полезный эликсир можно не более 3 дней в холодильнике. Далее использование сока не принесет никакой пользы, так как все вещества будут разрушены.

Сок, приготовленный с использованием консерванта (спирта) может храниться как в холодильнике, так и в комнатной температуре на протяжении 2 лет без потери ценных компонентов. Если продукт изменил цвет, запах или консистенцию, его дальнейшее использование запрещено.

Подробнее о том, как можно сохранить сок алоэ в домашних условиях, читайте тут.

Заключение

Горьковатый сок южного кустарника славится своей пользой уже многие сотни лет. В статье подробно рассматривается, как отжать листья в домашних условиях, чтобы получить из них сок. Однако необходимо понимать, что сок алоэ – очень активное вещество, имеющее множество противопоказаний. Перед приемом продукта внутрь необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы избежать возможные побочные эффекты и наслаждаться только пользой.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Как добыть сок алоэ? Если вы решили заняться лечением или профилактикой болезней в домашних условиях, то эта статья вам пригодится.

О таком целебном растении, как алоэ слышали практически все. Не обязательно иметь докторскую степень в области медицины для того, чтобы применять сок листьев алоэ в лечении различных заболеваний.

Сок алоэ помогает при следующих проблемах:

• зуд кожи головы
• перхоть
• слабый рост волос
• кожные высыпания и заболевания
• заболевания желудка и кишечника
• некоторые заболевания глаз
• воспаленные раны, гнойники
• гайморит, синусит
• варикоз
• кашель

Это далеко не полный список заболеваний, которые можно вылечить рецептами с добавлением сока алоэ.

Это интересно! Даже современная медицина поддерживает уже длительное время добавление сока алоэ во многие препараты: крема, мази, капли, спреи. Сок алоэ также выпускают с недавних пор как самостоятельное средство.

Как правильно выдавить сок из алоэ в домашних условиях?

Сок алоэ приготавливают несколькими способами. Все они выполнимы в условиях обычной квартиры и не требуют специального дорогостоящего оборудования.

Совет! Обратите внимание на листья растения: лучше всего брать самые толстые нижние листья без признаков порчи, либо листья из средней части хорошего качества. Из них получится больше всего сока.

Способ получения сока алоэ №1.

1. Листья взрослого растения срезают, тщательно промывают холодной водой.
2. Острым ножом нарезают на небольшие кубики.
3. Кусочки складывают в марлю, сложенную в 2-4 слоя.
4. Сок отжимают, затем процеживают, используя сложенную в несколько слоев марлю.
5. Готовый сок хранят в холодильнике или темном холодном месте.

Не все сорта алоэ подходят для приготовления сока

Способ получения сока алоэ №2.

1. Как и в предыдущем варианте возьмите самые мясистые листья растения.
2. Промойте их холодной водой.
3. Нарежьте небольшими кусочками.
4. Перекрутите листья через мясорубку, или перебейте блендером.
5. Полученную массу отожмите, используя марлю или хлопковую ткань.
6. Сок храните в холодном месте, защищенном от солнечных лучшей.

Совет! Перед тем, как собирать листья алоэ, растению в горшке рекомендуют устроить «голодовку». Его не поливают в течение нескольких недель. Растение за это время включает режим выживания и запасает больше полезных веществ в листьях,.

Выдавить сок алоэ можно и руками. Для этого сделайте следующее:

1. Возьмите несколько самых мясистых листьев алоэ.
2. Промойте их.
3. Ножом с острым лезвием снимите с одной стороны тонкий слой кожи.
4. Выдавите в емкость жидкость.

Верхние листы растения для добывания сока лучше не использовать, в них еще мало полезных элементов

Как приготовить и сохранить сок алоэ в домашних условиях?

Три способа приготовления сока алоэ, описанные выше, подходят для любителей. Профессионалы применяют другой способ.

Важно! При таком способе изготовления, сок алоэ получается концентрированным, очень насыщенным. Его нужно разбавлять водой: на 1 часть сока 2-3 части воды.

Чтобы приготовить сок алоэ по всем правилам, выполните следующее:

1. Устройте растению «голодовку», то есть лишите его полива на 2-3 недели до предполагаемого среза листьев.
2. Срежьте нижние листья, промойте холодной водой.
3. Используя бумажное полотенце или салфетки, промокните оставшуюся на листьях влагу. Капель воды быть не должно, лист должен быть совершенно сухим.
4. Оберните листья в фольгу или плотную натуральную ткань несколько раз, закройте все щелки. Лист не должен выглядывать из ткани.
5. Уберите листья в холодильник на 10-14 дней.
6. По истечении указанного срока разверните материал, уберите все потемневшие листья. Они не подойдут для приготовления сока.
7. Далее вы можете выдавить сок вручную, либо при помощи мясорубки или блендера.
8. Полученную кашицу процедить через несколько слоев марли, отжать.
9. Сок процедить дополнительно.
10. Разбавить водой и хранить в холодильнике.

Хранить рекомендуют сок алоэ в холодном месте при температур от +5 до +15 градусов. Лучше всего для этих целей подходит холодильник, потому что там нет доступа солнечному свету.

Как использовать отжимки от алоэ?

Отжимки от алоэ используют для приготовления масок для лица, тела, рук и зоны декольте. Иногда жмых от алоэ используют в пищу, наравне с соком для лечения многих заболеваний.

Отжимки не рекомендуют хранить длительное время.

Видео: АЛОЭ ВЕРА. КАК СДЕЛАТЬ СОК В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ?

Благодаря уникальному набору целебных свойств растение алоэ достигло большой популярности. Это своеобразная натуральная домашняя аптечка и косметичка, которую поливать можно столь же редко, как и вытирать пыль с настенной аптечки. И та и другая обычно дожидаются своего часа на кухне, с той лишь разницей, что в алоэ все компоненты исключительно натуральные.

В косметической практике экстракт алоэ довольно распространен, а в народно медицине практически все органы можно отремонтировать с помощью препаратов этого растения. Такие уникальные свойства нашего кухонного лекаря объясняются высоким содержанием.

Польза сока алоэ

Польза алоэ и сока из него обусловлены повышенным содержанием витаминов А, В, С, Е и микроэлементов. В соке растения достатчно высокая концентрация меди, марганца, натрия, калия, хлора, брома, ванадия, серы, железа, серебра, фосфора, фтора, йода, кремния и цинка. Этот богатый состав дополняется еще дубильными веществами, флавоноидами, катехинами, клетчаткой, каротиноидами, смолами и гликозидами.

Известны антипростудные препараты с применением сока алоэ, а при вирусных заболеваниях использовать препарат практически без ограничений можно и для лечения даже детей. Многокомпонентные витаминные блюда, различные настойки и напитки, которые не только полезны, но и вкусны:

• позволяют заметно усилить иммунитет,
• уменьшить болевые ощущения при солнечных ожогах и травмах,
• быстро залечить различные повреждения кожных покровов.

Сок алоэ благоприятствует:

• снижению в организме уровня холестерина и токсинов,
• очищению крови,
• нормализации и ускорению пищеварительных процессов.

Сок алоэ используют и для похудения, поскольку, нормализуя обмен веществ, препараты алоэ избавляет человека от многих сопутствующих заболеваний.

Способов запастись соком алоэ много. Кто-то готовит каждый раз свежий лечебный напиток, кому-то легче в один день заготовить впрок банку сока, поставить ее в холодное место и использовать по мере надобности. Его можно делать концентрированным и разбавленным, с добавками и без таковых.

Как выжать сок из алоэ?

Процесс приготовления очень прост.

Как из алоэ выдавить сока побольше? Для этого нижние листья пропускаются через мясорубку, а потом вся получившаяся кашица отжимается через марлю. Более быстрый способ – разрезать лист алоэ вдоль и сжать в руке над миской. Такой вариант прост, но количество сока будет меньшим, чем в предыдущем рецепте. Как выжать сок из алоэ и заготовить его для лечения угревой сыпи? Достаточно воспользоваться мясорубкой, соковыжималкой или любым прессом, чтобы получить ценный сок, а дальше остается только заморозить его в формочках для льда.

Для получения сока алоэ с максимальной концентрацией целебных ингредиентов само растение предварительно «просушивают», то есть недели две-три не поливают. После это начинается сбор «урожая», для чего обрываются только нижние листья. Далее их следует отжать, но перед этим их оборачивают в фольгу и две недели держат в холоде. Только после этого опытные алоэводы перемалывают листья на мясорубке, а полученную массу втрое разбавляют водой (1:3), накрывают сосуд с сырьем крышкой и дают настояться полтора часа. Затем лечебную массу трижды процеживают через марлю и помещают в стеклянную тару. Таким образом добывается сок для наружного употребления, который следует хранить в холодильнике.

Чтобы изготовить сок алоэ со спиртом, сразу же после отжима свежий сок смешивают с медицинским спиртом в соотношении 4:1 и для длительного хранения помещают в холодильник. В неразбавленном виде использовать подобный концентрат нельзя, его обязательно разводят водой таким образом, чтобы в разведенном лекарстве воды было в втрое больше, нежели сока.

Самостоятельно изготовленный сок алоэ используют в гинекологической практике, для лечения воспалительных заболеваний женских половых органов. Кроме того, подобный натуральный препарат применяется при лечении ангины, стоматита, фарингита, воспаления десен, дерматологи применяют этот сок для ликвидации проявлений дерматита, экземы и аллергии.

Болезни бронхов, почек, анемия, язва желудка, нарушения в работе органов мочеполовой системы, грибок, частые запоры, плохой аппетит и сниженная выработка желчи лечат свежим соком в смеси с медом и травяными отварами, хотя и без любых добавок он представляет собой вполне самодостаточное лекарственное средство.