Какие фруктовые деревья растут в ялте

Любой турист, получивший возможность побывать в Крыму, обязательно должен перепробовать ягоды и фрукты этой уникальной местности. Ведь здесь созревает огромное разнообразие вкуснейших плодов, некоторые из которых считаются настоящей экзотикой для остальной территории России.

Но необходимо учесть, что, как и в любых других местах планеты, в Крыму тоже в продаже можно встретить фрукты, привезенные из других стран. Для того, чтобы насытиться настоящими крымскими фруктами и ягодами, необходимо знать сезоны по месяцам, когда и какие плоды созревают. Если же вы видите, что фрукт продается не в сезон созревания, как бы вас не уверяли продавцы, не верьте, что это местный продукт.

Сезоны созревания фруктов в Крыму

Фрукты в Крыму по месяцам

Самые вкусные фрукты Крыма

А вот самые вкусные и экзотические фрукты и ягоды Крыма в подробностях:

Черешня

Особенность ягод черешни состоит в том, что по размеру они достаточно крупные, имеют ярко-красный цвет. По вкусовым качествам черешня очень сочная и сладкая, не кислит как вишня. К тому же обладают очень приятной упругой фактурой. Одной из самых привлекательных особенностей этих ягод является наличие в них витаминов Е, С, Р, способствующие поддержанию кожи в тонусе и предотвращению преждевременного старения. В Крыму можно встретить следующие сорта черешни: Майка, Наполеон, Дрогана желтая, Франциз и Кара Керез.

Ранний сорт черешни созревает в Крыму в середине мая. Более поздние сорта подрастают уже в начале июня. А настоящий сезон черешни, когда она становится очень дешевой, начинается в середине июня, когда на рынках килограмм ягод можно купить меньше чем за 100 рублей.

Как лучше выбирать черешню? Ничего сложного в этом нет. Достаточно учесть несколько факторов, характеризующих спелые и вкусные плоды. В первую очередь черешня должна выглядеть красивой и спелой. Особое внимание нужно уделить плодоножкам: они должны быть свежими, упругими и иметь зеленый цвет. Если плодоножки сухие, то черешня долго хранилась либо перезрела. Выбирать нужно более плотные и упругие плоды без вмятин и порезов.

Лучше всего покупать черешню в сезон их созревания в июне, и не в магазинах и супермаркетах, а на рынке или у бабушек. Так уменьшится риск приобрести привозной товар.

Шелковица

Начинает созревать шелковица в Крыму от 15 июня и до 15 июля. Дает плоды примерно месяц. За такой короткий срок нужно успеть насытиться вкусными плодами этих чудных ягод. По вкусовым качествам и цветовой гамме ягоды шелковицы довольные разные. Красная, черная и белая. У каждого из видов свой особенный неповторимый вкус. Например, белая шелковица считается самой сладкой среди остальных сортов. Черная имеет немного кислый привкус. Отличительной особенностью ягод шелковицы является способность очищать и омолаживать кожу, задерживая ее старение.

При выборе шелковицы нужно обращать внимание на внешний вид и цветовой окрас. Чем интенсивнее окрашены плоды, тем будут более созревшими. Нужно знать, что недозревшие плоды и зеленоватые части содержат белый сок, который может способствовать галлюцинациям. Плоды шелковицы очень нежные и по этой причине не пригодны для транспортировки и долгого хранения. Так что в сезон можно покупать, не задумываясь, Крымские они или нет. Покупать можно и в супермаркетах, и на рынке. Но еще лучше употреблять шелковицу прямо с деревьев, встретить которые можно даже на улицах крымских городов.

Имейте в виду, что сок красной и черной шелковицы практически не отстирывается с одежды.

Также незаменимым фруктом Крыма является айва. Плоды начинают созревать в сентябре и октябре. Отличительной особенностью от других фруктов является насыщенный ароматный запах, который чувствуется на расстоянии. Вряд ли кто может устоять перед соблазном попробовать хотя бы кусочек. На внешний вид плоды айвы очень напоминают привычную всем грушу, но более крупных размеров и ярко желтого цвета. Свежие плоды немногие любят употреблять, так как она вяжет во рту. В Крыму обожают готовить желе или варенье из айвы, вкус получается незабываемым.

Ценность состоит в полезности для человеческого организма: содержание в ней витаминов В и С, калия, кальция, железа способствует использованию плодов в целях лечения и профилактики кашля, респираторными заболеваниями, ангиной и т.д. Способствует укреплению иммунной системы.

Инжир

За год инжир созревает в два сезона: в конец июня и до середины июля, а затем с начала августа до середины сентября. По вкусовым качествам инжир можно смело отнести к довольно сладким фруктам, но со своей изюминкой, позволяющей иметь неповторимый вкус. Мякоть их напоминает сладкое «желе» с множеством мелких семечек.

В Крыму можно встретить фиолетовые и белые плоды инжира, из которых второй считается слаще и вкуснее.

Выбирать инжир необходимо с особой осторожностью, потому что отличительной особенностью их считается нежность и невозможность длительного хранения. Испорченные фрукты имеют неприятный солоноватый запах, и их лучше не есть. Выбирать нужно приятные на внешний вид и мягкие на ощупь плоды.

Если быть в сезон созревания в Крыму, то вероятность приобрести местный инжир значительно возрастает, независимо от того, покупаете в магазинах или на рынке.

Гранат

Довольно солнечный климат Крыма благоприятно сказывается на созревании таких фруктов и ягод, встретить которые можно не во всех частях планеты. Одним из таких фруктов является гранат. В Крыму он произрастает в парках и в садах. Созревать начинает примерно в конце октября. Все что продается раньше – привозное.

Выбрать сладкий гранат довольно трудно. Но если учитывать некоторые нюансы, то можно не прогадать. В первую очередь нужно обращать внимание на внешний вид фрукта: он обязательно должен иметь насыщенный красный цвет, не должно быть никаких коричневых мягких пятен и царапин. Также нужно обратить внимание на «корону» граната: она должна быть сухой и без зеленых ростков. Спелые плоды обычно имеют немного суховатую кожуру, но не чересчур, так как это может свидетельствовать о долгом хранении.

Гранаты лучше всего покупать в сезон и на рынках.

Хурма

Плоды хурмы в Крыму начинают созревать с октября до ноября. Местная хурма имеет мягкую, сочную мякоть и большие овальные косточки. Выделяют несколько сортов хурмы:

• Королек (иначе называют «шоколадная»). Данный сорт хурмы не имеет вяжущего вкуса. Их можно употреблять даже в зеленом виде и не чувствовать терпкости. Мякоть преимущественно темно-оранжевого или коричневого цвета. Сладкий и сочный сорт хурмы.
• Бычье сердце. По размеру плоды этого сорта крупные и не имеют косточек. Мякоть оранжевого цвета и по мере созревания становится мягкой.
• Россиянка. Плоды округлые и имеют немного приплюснутую форму с белым налетом. Мякоть даже в самом зрелом состоянии бывает умеренно твердой. Имеет довольно приторный сладкий вкус.

Как выбирать хурму? При покупке необходимо обращать внимание на плодоножки плода: они должны быть обязательно сухими и бурого или светло-коричневого цвета. По форме вкусная хурма обязательно бывает круглой или округлой формы. Не должно быть также повреждений и царапин на поверхности свежей хурмы, так как их наличие говорит о долгом хранении и начале процесса гниения.

Многие киви считают фруктом, однако он является одним из вкуснейших ягод. Начинают собирать примерно в октябре, и никак не раньше.

Плоды киви имеют довольно сочную мякоть зеленого или желтого цвета и «лохматую» внешность коричневого оттенка. В самой середине сконцентрированы множество мелких семян, которые также съедобны. На вкус киви напоминает смесь клубники с ананасом, имеет неповторимый аромат.

Киви богат витамином С, магнием, фосфором, кальцием, калием, аминокислотами, аскорбиновой кислотой, фруктозой, глюкозой и др. Все компоненты в совокупности превращают киви в мощный заряд энергии и полезную ягоду. Какие именно полезные свойства несет киви:

• Способствует укреплению иммунной системы
• Предупреждает образование в почках камней
• Улучшает пищеварение, нормализует давление
• Снимает изжогу и препятствует образованию тяжести в желудке и многое другое.

Одним словом, киви- уникальная ягода, которую обязательно нужно попробовать в Крыму.

Мушмула

Еще одним необычным фруктом Крыма считается мушмула. Начинает созревать в мае и июне. Плоды напоминают маленькое яблоко, но мякоть схожа со сливой. Очень сочный и вкусный фрукт, однако в недозрелом виде (когда еще зеленые) могут вязать во рту. Вкус похож на сладкую чернику, но с ощущением кислинки.

В большинстве случаев мушмулу используют для приготовления варенья, джемов, желе, соков. Косточки используются в целях приготовления кофейного напитка.

Мушмула сочетает в себе огромное количество витаминов. А именно: витамин С, пектин, ароматические вещества, яблочные и лимонные кислоты. Благодаря полезным свойствам данный фрукт используется в медицине в целях улучшения пищеварения.

Зизифус

Одним из самых экологически чистых фруктов считается зизифус, так как он не подвергается каким-либо болезням и вредителям. Следовательно, его не нужно обрабатывать средствами защиты.

Плоды напоминают по внешнему виду каштаны, а по вкусовым качествам его легко спутать с финиками.

Можно употреблять как в свежие плоды, так и сушеном, вяленом или консервированном виде.

Популярность зизифуса среди населения Крыма легко объяснить его полезными свойствами. Рассмотрим подробнее:

• Рутин, входящий в состав зизифуса укрепляет стенки кровеносных сосудов, тем самым становясь полезным среди гипертоников
• Имеет антимикробные, анестезирующие свойства, а также укрепляет иммунную систему и повышает жизненный тонус.
• Оказывает отхаркивающее свойство и многое другое.

В общем, Крым — уголок Земли, где непременно нужно побывать, чтобы вкусить уникальные и экзотические фрукты, которые порадуют не только неповторимым вкусом, но и полезными свойствами.

На календаре — октябрь. Осень щедро дарит нам яркие краски листвы и богатый урожай плодов. Я живу на Южном берегу Крыма (ЮБК), и именно здесь особенно много древесных растений с интересными плодами. В основном это интродуценты, то есть породы, введенные в культуру из других флористических областей, стран. И какой только плодовой экзотики здесь нет!

Земляничник крупноплодный в плодоношении, фото автора

О некоторых экзотических растениях я уже рассказывала вам ранее в материале Семена деревьев и кустарников: сроки сбора и правила хранения. Предлагаю продолжить знакомство, и представляю вашему вниманию очень интересные экземпляры с оригинальными плодами.

Айлант высочайший, или китайский ясень (Ailanthus altissima)

Несмотря на то, что это дерево из семейства Симарубовых (Simarubaceae) считается сорным и отличается неприятным запахом, эффектные плоды позволили рассматривать его в этой статье.

Айлант высочайший в плодоношении, фото автора

Плоды — нераскрывающиеся односемянные летучки (как у ясеня) длиной 4,8-5,3 см, продолговатые, плоские, твердые, сначала — светло-оранжевые, потом — коричневые; созревают в октябре. Семена сохраняют всхожесть в течение 1,5-2 лет. Посев осенью или весной, предварительно семена замачивают на 1,5-2 суток. Глубина заделки — 2,5-3 см. На ЮБК вряд ли кто-то будет выращивать айлант из семян, так как он прекрасно размножается самосевом и корневой порослью (о таких растениях говорят: «Заведешь, а потом не будешь знать, как вывести»). К условиям нетребователен, но плохо переносит тяжелые влажные почвы. В специальной обрезке не нуждается.

Бруссонетия бумажная или бумагоносная (Broussonetia papyrifera)

Еще будучи студенткой, на практике в Никитском ботаническом саду (Саду) я познакомилась с этой интересной представительницей семейства Тутовых (Moraceae). И, когда мне предложили попробовать ее плоды (точнее соплодия), то я с большой опаской вкусила необычную для меня экзотику. Тогда я даже представить не могла, сколько еще всего интересного, необычного ждет меня впереди.

Бруссонетия бумажная в плодоношении, фото автора

К условиям освещенности и плодородию почвы она нетребовательна, но предпочитает увлажненные места. Оригинальное дерево высотой и шириной 8 м, особенно интересны крупные порослевые экземпляры. Англичане ей дают свой стандартный зимний минимум -15°С. Ярко-оранжевые соплодия-головки бруссонетии шаровидные, волосистые, сочные, сладкие; созревают в августе-октябре. Они состоят из шарообразно расширенной оси соцветия, на которой раздельно расположены толстые гинофоры (образования) с оранжево-красными односемянными плодами.

Соплодие бруссонетии бумажной, фото автора

Свежесобранные семена осенью можно сеять без стратификации. Весной ее проводим в течение 1,5 месяцев (в мокром песке, при температуре +3. +5°С). Глубина заделки семян — 0,5-0,7 см. Как-то студенты поинтересовались — почему бруссонетию называют бумажной? Конечно же, все дело в бумаге, а точнее — использовании коры этого дерева для изготовления знаменитой японской бумаги (с характерными прожилками) и получения нетканой материи, называемой тапа.

Гинкго двулопастный (Ginkgo biloba)

Впервые близко я увидела плоды гинкго, когда коллеги из Харькова привезли их нам в подарок (дело в том, что в Саду единственный женский экземпляр, растущий в Нижнем парке, старый — плодоносит не очень обильно, а остальные — мужские деревья). Плоды напоминали наши абрикосы, только с отвратительным запахом.

Гинкго двулопастный, старинный экземпляр на ЮБК, фото автора. Плоды гинкго. Фото с сайта hairlossrevolution.com

Желтоватые плоды гинкго диаметром 2-2,2 см созревают в октябре. О том, что с ними делать дальше, я рассказывала ранее (смотрите материал Гинкго двулопастный и его секреты).

К условиям гинкго двулопастный нетребователен, но лучше растет на плодородных увлажненных дренированных почвах, в местах, защищенных от ветра. Особенно интересно использовать его мужские экземпляры, размножаемые вегетативно, в зонах отдыха на дачах, задуманных в восточноазиатском стиле. Растет в Киеве, Харькове, во Львове.

Говения сладкая, или конфетное дерево (Hovenia dulcis)

С ней я тоже познакомилась очень давно, в первые годы работы в Саду. Это дерево из семейства Крушиновых (Rhamnaceae) высотой 12 м и шириной 10 м росло в Саду, в Приморском парке. Оно было очень эффектно в пору цветения (в начале лета), когда обильно покрывалось мелкими душистыми кремовыми цветками. Плодоносило. Я пробовала его «конфеты» — сладкие мясистые красноватые конечные оси соплодия.

Говения сладкая в плодоношении. Фото с сайта publicdomainpictures.net

На самом деле плоды говении — сухие шаровидные нераскрывающиеся коробочки на коротких плодоножках. Созревают в августе-октябре. Соплодие — полузонтик, содержащий 20-35 плодов. Высевать их надо осенью, глубина заделки — 1-2 см. Зимостойка на ЮБК и Черноморском побережье Краснодарского края (ЧПКк); англичане дают ей стандартный зимний минимум -15°С. Хорошо развивается на умеренно влажных дренированных плодородных почвах; к свету нетребовательна.

Кельрейтерия дваждыперистая (Koelreuteria bipinnata)

Интересная представительница семейства Сапиндовых (Sapindaceae) для больших по площади дач, так как ее параметры таковы: высота — 10 м, ширина — 8 м.

Кельрейтерия дваждыперистая в плодоношении, фото автора

Плоды — вздутые коробочки с тонкими бумажистыми стенками, округленные на верхушке, длиной 4-5 см; в период созревания приобретают оранжево-коричневый цвет, после опадения листьев украшают деревья. Плодоносит в сентябре. При весеннем посеве нужна 3-месячная стратификация.

Клекачка колхидская (Staphylea colchica)

Вы уже видели на сайте это дерево из одноименного семейства Клекачковых (Staphyleaceae) в вопросах и ответах. Это ее квашеные соцветия на Кавказе называют джонджоли.

Клекачка колхидская в бутонах, фото автора. Плоды клекачки колхидской. Фото с сайта ebben.nl

Плоды у нее интересные: продолговатые, заостренные на верхушке коробочки длиной 4-8 см. При созревании (в августе-сентябре) они раскрываются. Семена сохраняют всхожесть в течение 1-3 лет. При весеннем посеве нужна стратификация в течение 1,5-2 месяцев. Хорошо растет в полутенистых местах на рыхлой плодородной дренированной почве. Зимний минимум -15°С.

Красивоплодник Бодиньера (Callicarpa bodinieri)

Листопадный кустарник из семейства Вербеновых (Verbenaceae) с неимоверно красивыми плодами!

Красивоплодник Бодиньера, фото автора

Плоды — шаровидные сиренево-фиолетовые костянки, мелкие (диаметром 3-4 мм), созревают в сентябре-ноябре. При осеннем посеве предпосевная обработка не нужна. Глубина заделки семян — 5-8 мм. Кустарник рыхлый, поэтому его лучше высаживать в свободно растущую живую изгородь, где осенью он, бесспорно, станет фаворитом вашей дачи. Зимний минимум -15°С.

Клеродендрум трехвильчатый или триждырассеченный, волкамерия (Clerodendrum trichotomum)

Это суперэффектный в плодоношении кустарник из семейства Вербеновых (Verbenaceae) высотой и шириной 5-6 м.

Клеродендрум трехвильчатый в цветении, фото автора. Он же в плодоношении. Фото с сайта biora.ru

Плоды — яйцевидные черно-голубые костянки с сочным наружным околоплодником, окруженные малиновой чашечкой; созревают в сентябре. В каждом плоде — 1-2 семени. Семена необходимо стратифицировать в течение 2 месяцев при +2. +5°С. Глубина заделки — 1-1,5 см.

Теплолюбив, выращивают без укрытия на ЮБК и ЧПКк; англичане ему дают стандартный зимний минимум -15°С. Хорошо развивается и обильно цветет только на сухих дренированных почвах в хорошо освещенных местах. В первый год посадки полив регулярный, потом — по мере подсыхания почвы. Подкормка комплексным удобрением весной, до начала роста побегов. Сильнорослые побеги укорачивают на 3-4 пары почек, слабые удаляют.

Кудрания трехколючковая (Cudrania tricuspidata)

Ее женские экземпляры весьма привлекательны в период плодоношения, благодаря им это дерево называют клубничным, или японской шелковицей.

Кудрания трехколючковая, фото автора

Соплодия представляют сложную красноватую многокостянку диаметром 2,5-5 см. По вкусу они напоминают шелковицу.

В молодом возрасте дает много поросли. Нетребовательна к почвам, но предпочитает солнечные места. Я встречала информацию о том, что кудрания зимует в открытом грунте в Подмосковье, у садоводов-любителей. Знаю, что она прекрасно переносит зимы в Херсонской области. В зимний период молодые деревья и новые посадки требуют мульчирования основания органическим субстратом, по возможности — укрытия растения в целом. Взрослые растения уже более адаптированы и зимостойки: с укрытием могут кратковременно выдерживать -30°С.

Обзорный ряд интересных экзотических плодов продолжает земляничник мелкоплодный.

Земляничник мелкоплодный в плодоношении, фото автора

На фото — интересные плоды понцируса трехлисточкового, или дикого лимона. Пока они зеленые, но при полном созревании станут желтыми.

Плоды понцируса трехлисточкового, фото автора

Красные ягоды украшают данаю кистевую, или александрийский лавр не только осенью, но и зимой.

Даная кистевая в плодоношении, фото автора

По своеобразным сухим коробочкам с огромным количеством семян можно узнать павловнию войлочную.

Павловния войлочная в плодоношении, фото автора

Пламенеют на осеннем солнце плоды нандины домашней.

Нандина домашняя в плодоношении, фото автора

Пальма китайская вееролистная Трахикарпус Форчуна (Trachycarpus fortunei) осенью украшена оригинальными плодами, издалека напоминающими виноград сорта ‘Изабелла’.

Трахикарпус Форчуна с плодами, фото автора

Интересно соплодие камптотеки заостренной, похожее на таковое платана.

Камптотека заостренная, фото автора

А какие древесные с интересными плодами растут у вас на даче? Поделитесь фотографиями и рассказами о своих осенних фаворитах.

Рекомендует…

Крым поражает огромным количеством природных достопримечательностей, редких растений, в том числе деревьев. Некоторые из них можно встретить в единичных экземплярах и только на полуострове. Описать все их в одной статье невозможно, но ниже я собрал самые интересные древовидные представители Крымской флоры.

Земляничник мелкоплодный

Вечнозеленое растение семейства вересковых. Всего насчитывается примерно 20 видов. Относительно невысокое дерево, до 6 метров в основном произрастает на Южном берегу Крыма. В летнее время нежная крона каждый год трескается и опадает. Со временем нижняя прослойка зеленого цвета укрепляется, меняет окрас на красно-коричневый тон. Ягоды съедобные, напоминают ягоды земляники. Несмотря на невысокий рост в обхвате некоторые деревья (их всего 2 на полуострове, возраст – 1000 лет) достигают 4 метров.

Тис ягодный

Реликтовое дерево ядовито, растет преимущественно в лесах, на горных склонах. Очень редко можно увидеть тисовые рощи. Крона – крепкая, темно зеленого цвета. Растение относится к семейству хвойных, но не имеет смолы. Единственное дерево с такими свойствами. Срок жизни отдельных экземпляров составляет 4 тысячи лет. Тис содержит огромное количество ядовитых веществ. Даже малейшая частичка, попавшая в организм человека, вызывает серьезное отравление. Возраст тиса, растущего на знаменитой горе Ай-Петри, составляет более 1000 лет.

Сосна Станкевича (Пицундская)

Дерево, высотой до 15 метров, имеет несколько отличий от обычной сосны. Во-первых, это темно-серая кора и повышенное содержание смол. Что делает ее идеальным строительным материалом. Сегодня вырубка запрещена. Во-вторых, иголки несколько длиннее, чем у других представителей сосновых. Дерево относится к эндемическому подвиду. Ствол редко ровный, в основном изогнутой, крученой формы. Находится под строгой охраной государства. Ее можно увидеть на горных склонах южного побережья, в заповеднике «Новый Свет».

Всего известно около 600 видов этого величественного растения, прославившегося с давних времен. На территории Крыма встречается только три: черешчатый, скальный и пушистый. Самый продолжительный период жизни у черешчатого дуба. Он растет до 8 – 10 столетий. В то время как скальный или пушистый всего 100 – 200 лет. К сожалению, столетних пушистых дубов в Крыму сейчас встретить сложно. Чаще векового возраста достигают скальные виды. Скальные и черешчатые дубы похожи между собой кроной, формой листьев, цветом и так далее. Пушистый – сильно отличается от них.

Располагаются буковые леса на высоте от 350 до 1350 метров над уровнем моря от Ай-Петринской яйлы до самого Старого Крыма. Самые большие деревья встречаются на северных склонах, примерно на высоте 600 – 1000 м. Средняя высота – от 20 до 30 метров. В отличие от других растут не кучно, а поддельности. В буковых лесах редкий травяной покров. Кустарники на их территории также редкие гости. Главной особенностью таких посадок является полное отсутствие птиц. Так что если желаете узнать что такое полная тишина – отправляйтесь в буковый лес Крыма.

Боярышник

Единственное в своем роде дерево, в роду которых насчитывается от 890 до 1150 видов. На территории Крыма произрастает 15 сортов, четыре из которых ученые назвали лекарственными. Все плоды съедобны, но в других странах есть и ядовитые представители. Боярышник также долговечен как дуб. Его возраст может достигать 400 лет. Листья дерева необычные, изрезанные, кора отличается ярким цветом, а соцветия большие, но со специфическим, не очень приятным запахом. Предпочитает заселяться на склонах и в расщелинах гор, оврагах.

Кизил

Уникальное растение, славившееся с давних времен своими полезными плодами, возможностью использования частей в самых разных направлениях. Цвет плодов варьируется от желтоватого оттенка до почти черного цвета. Форма ягод отличается в зависимости от сорта, может быть продолговатая или в форме «бочонка». Растет преимущественно в горах, придавая местности неповторимый вид, особенно в период цветения, выпадающий на февраль. Ценилась издавна и древесина кизила, светлая, с бурым ядром особенно полюбилась ремесленникам.

Из 600 видов этого красивейшего дерева в Крыму встречается всего семь: белая, ракита (козья), пурпурная, трехтычинковая, вавилонская (плакучая), пепельная и другие. Коренными крымчанками являются пурпурная, ломкая, белая и козья ивы. Дерево водолюбивое, поэтому встречается исключительно на берегах рек, озер и других природных водоемов. Продолжительность жизни небольшая – от 20 до 70 лет, но за этот относительно короткий срок она успевает принести человеку максимальную пользу. Вначале радуя глаз цветением в начале весны, после – лозой.

Ясень

Ясенем восхищались Гоголь и Даль. Это уникальное дерево, отличающееся очень редкой кроной и не повторным цветением в апреле – мае. В старину цвет растения выделял приятный аромат, сейчас этим могут похвастаться только некоторые виды. Сегодня темно-бурые или фиолетовые соцветия не имеют запаха. Плоды дерева похожи на лопасти вертолета, забавно кружатся при опадении, вызывая восторг у детей. Еще одной особенностью можно считать сезон листопада, когда ясен «раздевается» не меняя окраса листьев.

Хвойное дерево, насчитывающее в своем роду на территории Крыма три вида: гималайский, ливанский и атласский. Все они были завезены на полуостров в то или иное время. Сегодня представителей рода кедровых можно встретить в Никитском ботаническом саду. Туда первые саженцы были завезены еще в начале 1800-х годов. Атласский сорт отличается сизоватой, жесткой хвоей, «этажным» типом кроны. У гималайского кедра крона наоборот – опущена. Привлекают внимание его длинные иголки (до 5 см) и достаточно крупные плоды – шишки.

Кипарис

Стройные кипарисы не всегда «жили» в Крыму. Их родина – Греция. Изначально растение появилось в Ботаническом саду города Никита, а сегодня настолько обжилось, что распространяется самостоятельно. Хвойное растение отличается конусообразной кроной, практически идеальной формы. Хвоя – мягкая, шишки – небольшие, круглые, украшенные затейливым рисунком. Аромат кипариса способствует улучшению работы дыхательной системы. Помогает справиться со многими заболеваниями. И знали об этом еще древние лекари.

Больше всего представителей ели можно встретить в парке Гагарина в Симферополе. Ель – растение «заморское» в Крым ее тоже завезли и несмотря на «прихотливый характер» сегодня три ее вида украшают крымские сады и парки: колючая, европейская, обыкновенная. Крона отличается правильными очертаниями. Темно-зеленая хвоя держится на ветках недолго, всего 7 – 8 лет, а в городской черте и того меньше – до 4 лет. Продолжительность жизни хвойной красавицы от 300 до 500 лет. И с возрастом она становится еще прекраснее, величественней.

Секвойя тиссолистная

Это единственный вечнозеленый вид секвой, родина – побережье С. Америки, штат Калифорния. В Крым была завезена в 1840 году, как вы уже неверно догадались – в Никитский ботанический сад. Ствол покрыт красно-бурой корой, волокнистого типа, толщиной до 70 см. Ветки тонкие, складываются в красивую крону узкой пирамиды. Главная особенность данного вида секвой – древесина, не горящая в огне. На территории Крыма два легендарных дерева у западного фасада не менее знаменитого Массандровского дворца. Их высота около 35 м, в обхвате – 9.

Араукария чилийская

Оригинальное дерево с толстыми, редкими ветками, стремящимися ввысь. Ствол, вместе с листьями, покрыт большими, жесткими листьями, напоминающими чешуи. Чешуйки имеют треугольно-заостренную форму, длина – до 3 см. Продолжительность жизни своеобразных иголок около 15 лет, минимум – 10. Крупные коричневые шишки, в диаметре достигающие 20 сантиметров внутри имеют до 300 (!) съедобных семян. В родных странах – Чили, Аргентина растет до 60 метров. В Крыму всего несколько араукарий – в Воронцовском дворце и в парке санатория Партенита.

Гледичия трехколючковая

Раскидистое дерево с кроной ажурного вида в дикой природе вырастает до 45 м, окультуренные виды значительно ниже. Всего 20 – 25 метров. Главная особенность – большие колючки, до 30 см, которыми усеян весь ствол на определенном расстоянии. Колючки красновато-белого цвета растут одиночно и скоплениями. Цветет растение в июне, соцветия не отличаются привлекательностью, но издают очень приятный аромат. Плоды – бобы, коричневого цвета держаться на дереве до самой поздней осени придавая ему особенный вид.

Сакура

Дикая вишня – сакура, является символом Японии. В Крыму сегодня не редко можно встретить представителей этих небольших деревьев, поражающих своей красотой во время цветения. Нежные цветы розового цвета вызывают бурю эмоций. Цветение непродолжительное, около недели. Существует несколько видов растения. Самой высокой является мелкопильчатая сакура, отличающаяся более крупной листвой, окрашивающейся по осени в невероятно красивый пурпурный цвет. Цветы этого вида намного больше, чем у других его собратий.

Бобовник (Золотой дождь)

Растение может быть в виде куста или дерева, до 7 метров высотой. Характеризуется корой многоствольного дерева с корой серовато-зеленого или светло-бурого цвета. В садах и парках Крыма в основном встречаются кустарники. Эстетическое удовольствие доставляет в период цветения, золотисто-желтыми соцветиями, собранными в тридцатисантиметровые кисти. Благодаря чему и получил второе название. Внимание: абсолютно все части растения ядовиты! Ни в коем случае не стоит контактировать ни с листьями, ни с соцветиями.

Пальма веерная китайская

Второе название – трахикарпус Форчуна. Растение относится к семейству пальм, из 1700 видов только он прижился на территории Крымского полуострова, но только на южной стороне. Эта холодостойкая пальма прекрасно чувствует себя в Никитском ботаническом саду. Растение тщательно оберегают в зимний период от сильных ветров, связывая его и окутывая специальной тканью. Особенно эффектно смотрится трахикарпус в мае, во время цветения растения. Соцветия имеют красивый вид свисающих початков ярко-желтого цвета. К осени они становятся похожими на рыжие метелки.

Описывать деревья и кустарники Крыма можно долго. Но, по-моему, и вышеописанных представителей Крымской флоры вполне достаточно чтобы понять, насколько природа полуострова неповторима и уникальна. В любое время года поражает своей красотой и уникальностью!